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【吃西蘭花有什麼好處】
西蘭花有“超級蔬菜”之稱。多項早期研究發現，常吃西蘭花等十字花科蔬菜有助於降低腸癌、前列腺癌等多種癌症危險。據英國《每日郵報》報導，美國一項新研究發現，西蘭花“外用”還有助於防止皮膚曬傷和皮膚癌。...
2017-02-17 -
抗癌食譜：三菇燴西蘭花
人們對於西蘭花(Broccoli’也稱綠花菜)如果食用合理數量其對健康是有益的，可減少生病，尤其是癌症。 原料：滑子菇，秀珍菇，胡蘿蔔，西蘭花，草菇，銀杏。 1. 西蘭花用小刀切成一朵朵，...
2013-11-13 -
抗癌食譜：香菇西蘭花
抗癌食譜：香菇西蘭花 製作方法： 1.西蘭花擇洗乾淨，掰成小塊，放入開水中焯透撈出，用涼水漂透; 2.香菇用開水稍煮，撈出控水; 3.澱粉加水適量調勻成水澱粉; 4.鍋中放入沙拉油，...
2013-10-28 -
防癌抗癌菜譜：豉油西蘭花
西蘭花的抗癌作用： 美國和其他國家的科學家研究發現，西蘭花中含有“索弗拉芬”能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶。這種具有非常強的抗癌活性酶，可使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜，對防止多...
2013-08-07 -
抗癌食譜：味增醬西蘭花
抗癌食譜：味增醬西蘭花(3人份) 材料：西蘭花500g 調味料：油2小匙、味增醬、柚子醋(也可以檸檬汁代替)、蒜末各1大匙、糖1/2小匙、白芝麻粒2小匙 做法： 1.將西蘭花切塊、放入...
2013-09-11 -
西蘭花加芥末抗癌效果會更強大
西蘭花堪稱抗癌明星，科學家表示，每週吃西蘭花3—5次，可有效發揮其抗癌作用。記者近日在《英國營養學雜誌》上看到一則最新研究獲知，美國伊利諾大學學者最新研究發現，吃西蘭花時如加點芥末，其抗癌效果...
2012-01-10 -
西蘭花怎麼吃抗癌效果好呢
可惜，這樣好的一種蔬菜，有些人卻因為不善於烹調而對它敬而遠之。另有一些人雖然經常吃它，卻吃得不大得法，沒法充分得到其中的抗癌好處。 要得到抗癌好處，自然就要得到其中的萊菔硫烷了。可惜，這種東西...
2013-04-02 -
西蘭花如何吃抗癌效果最好
說到綠菜花的卓越保健性質，其實，它還有促進肝臟解毒的作用。研究發現，綠菜花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。 可惜，這樣好的一種蔬菜，有些人卻因為不善於烹調而對它敬而...
2013-04-02 -
西蘭花變黃了還能吃嗎，抗癌的最佳選擇
西蘭花是一種營養價值極高的食物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維等元素。如果西蘭花花黃不是很嚴重的話還可以繼續吃，過於黃的話最好不要吃了。 西蘭花大家都知道吧，在生活中我們炒菜會經...
2017-03-11 -
西蘭花這樣吃，竟然最抗癌！
西蘭花是一種常見的蔬菜，其色澤碧綠，味道清甜，且抗癌功效強大，是抗癌的最佳蔬菜！如果吃西蘭花的方法得當，其抗癌功效可以翻倍哦！ 西蘭花是抗癌的最佳蔬菜 西蘭花的抗癌物質，涉及到兩種蛋白...
2015-11-25 -
西蘭花加番茄抗癌效果好
科學家一致認為，番茄具有預防前列腺癌的功效主要得益於使番茄呈現紅色的番茄紅素，而西蘭花的防癌能力則主要來自於它所含的硫葡萄糖甙。 美國伊利諾大學研究人員給實驗鼠注入人類前列腺腫瘤細胞，讓實驗鼠...
2012-12-30 -
抗癌組合：番茄+西蘭花
如今出現了越來越多的抗癌食譜，紛繁複雜。但在眾多食譜中，有兩樣食材一一番茄和西蘭花，成為了出現頻率最高的食物。 國內外眾多研究都肯定了番茄和西蘭花的抗癌功效。其中 ，美國伊利諾大學的一項研究...
2013-05-08 -
西蘭花具有抗癌的功效
從西蘭花的營養價值、抗癌功效、食療作用三方面來瞭解西蘭花為什麼能成為健身食譜或營養餐單最常出現的原因，也明確說明進食西蘭花對於人體補充微量元素的作用，以及如何烹飪最有營養價值。 一、營養價值...
2012-03-13 -
番茄和西蘭花同食抗癌療效佳
美國研究人員最新發現，西蘭花和番茄一起吃可以預防前列腺癌，這兩種蔬菜的“團結”抗癌力量尤為顯著。科學家一致認為，番茄具有預防前列腺癌的功效主要得益於使番茄呈現紅色的番茄紅素，而西蘭花的防癌能力則...
2012-05-07 -
西蘭花有抗癌的作用嗎
估計很多人都在生活中的飲食中吃一些蔬菜，其中有一項就是西蘭花，我們很多人都是比較喜歡吃西蘭花的，營養學家也認為我們應該多吃西蘭花，尤其是西蘭花有著明顯的抗癌的作用。 具有這許多保健功效的原因，...
2013-02-16 -
西蘭花這樣做你一定沒試過，不僅簡單美味，還能防癌抗癌
西蘭花"> 整個大的新鮮的西蘭花、1個大雞蛋、半個洋蔥、2茶匙切碎的大蒜、1/3杯的麵粉、1茶匙的食鹽、1/4茶匙黑胡椒、菜籽油 烤箱預熱至華氏400度，給烤盤鋪上2張烘焙用紙備用； 雞蛋打勻、...
2017-04-17 -
西蘭花兩種吃法全面抗癌
最近我讀了一份文獻，介紹了番茄與西蘭花聯合食用，功效更佳。伊利諾大學一項研究發現番茄中的番茄紅素能夠預防前列腺癌，如果和西蘭花一起吃，能夠提供更強的防癌作用。“如果單獨食用這兩種食物，都能表現出強...
2014-11-11 -
西蘭花這樣吃，竟然最抗癌！很多人都不知道！
提到防癌蔬菜，懂養生的人都能想到西蘭花的大名。它跨越了大洲大洋，用了千百年的時間爬上你的餐桌，只為在你的唇齒間留下美味與健康。 西蘭花是具有一定的抗癌作用的，不過如果吃法不正確就並不能發揮西蘭花抗癌...
2017-06-16 -
西蘭花蝦仁炒雞蛋這麼做，小孩和老人沒有不愛吃的，不僅營養健康，還能防癌抗癌！
西蘭花"> 西蘭花蝦仁炒雞蛋 做法：1.新鮮蝦剝皮去蝦線，西蘭花提前焯水，雞蛋兩個兌少許水攪勻（可以少加點鹽）， 2.先煎好雞蛋，再起鍋熱油下薑蒜，依次下胡蘿蔔，蝦仁，待蝦變色後下西蘭花雞蛋，撒點...
2017-06-16 -
這樣吃西蘭花 抗癌效果翻倍
西蘭花是我們生活中常見的一種蔬菜，經常出現在餐桌上的它居然還有抗癌的功效。不過要想做出及美味和營養於一身的美味，還是得好好學學了！一、西蘭花的營養成分西蘭花是公認的抗癌明星，但怎麼烹調才能將抗癌功效...
2016-11-19
