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怎麼把豆腐做得好吃又營養
豆腐的營養價值非常的高,很多人都很喜歡吃。豆腐的美味做法有很多,但人們還是想知道怎麼把豆腐做得好吃又營養。其實這並不是很難,最重要的是合自己的口味。想知道豆腐的製作以及豆腐的做法大全嗎?那就一起...
2016-04-26 -
淡黃色的豆腐更有營養
大豆中許多有重要意義的保健物質和營養素,都有淡淡的黃色。首先,很大一部分黃色來自胡蘿蔔素,它對保護視力、提高免疫力、防止皮膚乾燥粗糙等都有好處。其次,豆腐中的核黃素也略呈黃色,它能幫助消除口腔內...
2010-07-13 -
豆腐怎麼吃更加有營養?
豆腐主要由黃豆加水製成,內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上,吃豆腐補鈣健康有效。這樣的健康食品一直深受大家的喜愛,但要想更好地發揮豆...
2016-05-26 -
四款食譜 讓豆腐更加健康營養
豆腐已經是一種公認的營養食物,天然健康,烹調方法多樣,而且又有豐富的蛋白,低脂肪,也有降血壓等功效。適合大人小孩食用。不過光吃豆腐是不夠營養,有些食物和豆腐一起烹調,才能顯現豆腐的營養價值。 ...
2010-11-17 -
奶白鯽魚豆腐湯 這樣的豆腐湯營養更高
說起奶白鯽魚豆腐湯,不知道要勾起多少人的食欲。奶白鯽魚豆腐湯的主要原料就是鯽魚和豆腐,所以煮出來的湯,喝起來會非常的鮮嫩爽口。想知道鯽魚豆腐湯的做法以及豆腐湯的家常做法嗎?那就一起來看看吧。 ...
2016-01-27 -
營養豆腐烹飪食譜
豆腐是人們公認的健康食品,含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸、消化系統的病變,但豆腐雖好,吃多了會膩,小編在這裡教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。 珍菌養生...
2011-04-06 -
豆腐的四大營養絕配
豆腐是公認的營養食品。它不但天然健康,還簡單易做,是我們常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可濃可淡,和所有食材幾乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的營養,在餐桌上就要給它找好“搭檔”。 1.配點...
2010-08-27 -
寶寶食譜推薦:豆腐葷類營養食譜
豆腐的營養價值是很高的,家長可以在日常適當添加一些豆腐類的食譜哦。並且,豆腐的做法有很多,並不局限於素菜哦。在這裡,小編就為大家帶來了三款豆腐葷類營養食譜,媽媽們,快來一起學兩招吧。豆腐葷類營養食譜...
2014-06-15 -
魚和豆腐一起吃營養又補鈣
從營養成分上來說,魚和豆腐各有特點:魚是“密集型”營養物,其蛋白質含量高達17.3%,磷、鈣、鐵、脂肪、維生素D等營養素含量也很豐富。 豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能,而且...
2010-08-19 -
魚肉搭配豆腐最營養 四款豆腐魚食譜推薦
豆腐口感軟滑,富含優質蛋白、不含膽固醇、鈣含量也很豐富。但是,豆腐在營養上也存在一點小缺憾,其中的人體必需氨基酸硫氨酸含量不足,因此不能被人體完全利用。所以,我們就應該尋找一些和豆腐進行搭配的好方法...
2014-04-23 -
食物營養之百搭豆腐吃得健康!
大家都知道,豆製品是很具有營養價值的食物,而豆腐又是豆製品當中的精華,因此,建議大家多吃豆腐。但是豆腐怎麼吃才好吃?怎麼吃又是最有營養的呢?下面為大家介紹幾種營養豆腐的搭配,幫助大家換著口味吃得健...
2016-02-01 -
營養杏仁豆腐
材料: 杏仁粉80克、牛奶200克、魚膠粉15克、冰糖15克、水蜜桃1只、芒果1只、梅粉少許 做法: 1、牛奶加杏仁粉加冰糖小火煮至沸而不騰,冷卻 2、魚膠粉先用少許涼水化開,再座溶至...
2010-06-12 -
很鮮美的快手營養湯——金針菇豆腐肉片湯
喜歡金針菇的朋友不妨一試,金針菇做湯真的很鮮美哈。 原料: 豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊,薑3片,白胡椒粉,蔥花兒。 做法: 1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃制20分鐘...
2012-09-10 -
小小豆腐乳的營養價值是什麼?
很多人沒有食欲,沒有胃口的時候,都喜歡吃鹹一點的下飯菜,所以很多人都把鹹菜作為首選。 可是這些鹹菜的營養價值比較低,還會有致癌物質,所以比起這些,豆腐乳的營養價值比較高,現在我們就去瞭解一下豆...
2016-01-25 -
揭秘:豆腐的營養搭配學問!
豆腐因其富含蛋白質,人們親切的叫它“植物肉”。常吃不僅可以補充人體所需,還能為女性美白養顏,是一種不錯的健康飲食。但是日常飲食單獨吃豆腐,大家可能會覺得滋味有所欠缺,下面就教大家幾招如何將豆腐搭配...
2016-01-25 -
飲食百科:找好豆腐搭檔更吸收營養
豆腐雖然營養豐富,但膳食纖維缺乏,單獨吃可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補豆腐的這一缺點。 豆腐不但天然健康,還簡單易做,是我們常吃的家常菜。豆腐和所有食材幾乎都...
2012-06-18 -
菠菜豆腐湯的營養高麼
很多的家庭平時都有喝湯的習慣,喝點湯的話不僅溫暖身體,而且還能給身體提供所需的很多的營養物質。而湯的種類非常的多,其中大家很熟悉的就有菠菜豆腐湯。那麼,菠菜豆腐湯的營養高麼?對於大家都比較感興趣的...
2015-12-31 -
豆腐皮營養價值
豆腐皮在我們的生活中是比較常見的,因為豆腐皮富含豐富的蛋白質、氨基酸,鐵、鈣、鉬的含量也很高,能夠均衡的為人體提供營養。又因為豆腐皮口感獨特,滋味悠長,受到了人們的歡迎。豆腐皮在生活中可以涼拌也可...
2014-07-05 -
青菜豆腐湯的營養是什麼呢
青菜豆腐是一道色香味俱全的漢族名肴,江南地區尤為流行。 此菜湯白綠相間,色澤鮮豔,豆腐軟嫩,湯味鮮美,清爽宜人,非常適合夏季食用。青菜豆腐湯的做法也比較簡單。雞毛菜少許,嫩豆腐一盒。將豆腐取出,切...
2015-12-24 -
魔芋豆腐的營養價值
魔芋豆腐的營養價值到底如何呢,我們先瞭解什麼叫做魔芋豆腐,可能很多人以為魔芋豆腐是一種東西,其實是錯的,魔芋豆腐是一道菜的名字,是一道經典的川菜,魔芋豆腐使用的材料就是魔芋,魔芋豆腐的營養價值非常...
2014-07-07