-
碳烤雞翅的醃制方法,烤箱烤雞翅的做法
碳烤雞翅的醃制方法,烤箱烤雞翅的做法 導讀:國慶長假就要到來,跟幾個小夥伴說好一起找一個風景優美的郊外燒烤,在郊外去燒烤,是現代人,尤其是都市中生活的人最喜愛的一種玩耍美食兩不誤的休閒方式了,既...
2017-03-07 -
甜蒜的醃制方法_怎麼做好吃
甜蒜的醃制方法_怎麼做好吃 大蒜具有清熱解毒的作用,還能起到預防傷口感染,治療一些感染性的疾病等,尤其是在夏天食用,對人的身體具有很多的好處,很多人不喜歡蒜的味道,吃完之後還會在口中留下很重的味...
2017-03-07 -
怎樣醃制蘿蔔條才最好吃
怎樣醃制蘿蔔條才最好吃 很多人喝粥或者平時吃飯都喜歡搭配上一小碟蘿蔔乾,清爽開胃,作為喝粥搭配再合適不過了,那麼怎樣醃制蘿蔔條菜最好吃呢?其實這之中是有小技巧的,不管是每天早上的小菜,還是忙碌起...
2017-03-07 -
快到端午節了手把手教你如何醃制好吃的鹹鴨蛋
其實,鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣,有強壯身體的作用。而各種礦物質的總量則超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富,能促進骨骼發育,並能預防貧血。豐富的維生素B2,也是補充B族維...
2017-03-07 -
教你醃制流油鹹鴨蛋
此方法醃上四十天左右就會出油啦! 主料:鴨蛋8個 輔料:花椒、鹽、八角、桂皮、白酒38度適量(白酒度數越高越容易出油) 做法步驟: 1. 原料 2. 將鴨蛋徹底清洗乾淨,並擦乾水。 3. 將鹽、八...
2017-03-07 -
糖醋蒜的功效和醃制方法
糖醋蒜,在很多北方家庭都是佐餐的好搭檔。由於含有一種神奇物質——蒜素,大蒜成為降血脂的良方。研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇含量。大蒜粉劑製品可降低8%的膽固醇,而新鮮的大蒜或大蒜提...
2017-03-08 -
大蒜的醃制方法
大蒜的醃制方法 大蒜生活中是一種常見的食材,特別是北方有陰曆臘月初八的這天來醃制大蒜的習俗,叫“臘八蒜”,大蒜的醃制方法在不同地方各不相同,農家,飯店的大蒜的醃制方法各不相同,但一般主要調料就是醋...
2017-03-08 -
24小時就醃制出酸豆角的好方法
將切好的肉丁放入碗中, 加入適量的鹽, 生粉, 生抽等調味料 攪拌均勻醃制幾分鐘 準備好其他的材料, 酸豆角, 新鮮辣椒末和蒜末 將鍋燒熱, 加入適量的油 下入肉丁翻炒 待肉丁翻炒變色後下入紅辣椒...
2017-03-08 -
醃糖蒜---祖傳了三代的醃制方法
醃糖蒜 材料:帶長長的綠蒜梗的新蒜100頭 鹽60克 陳醋或香醋1000克(2斤)白糖800克 糖醋比例是1斤醋8兩糖(也可以根據自己的口味調整) 製作:1.將大蒜切去蒜梗(先別扔留用)和蒜鬚子,...
2017-03-08 -
泡菜的醃制方法--不再為泡菜發愁
在韓國的許多傳統家庭中,每個家庭製作出來的泡菜,其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多,按季節可分為春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。 一個泡菜的方子...
2017-03-08 -
鹹鴨蛋的營養價值 鹹鴨蛋的醃制方法
導讀:鹹鴨蛋的功效與作用,鹹鴨蛋尤其在農村的家庭裡更為常見,鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋。很多人特喜歡吃咸鴨蛋,其實鹹鴨蛋的營養價值也是蠻高的,下面四季養生小編就來為大家說說,鹹鴨蛋的功效...
2017-03-08 -
如何醃制低鹽鹹鴨蛋
很多人喜歡早上吃稀飯的時候配上一枚鹹鴨蛋。吃起來既美味又營養,裡面的鹽分還能補充因天氣炎熱流汗而損失的電解質。不過許多人的鹹鴨蛋都是從外面或者商店裡買回來的,雖然說看起來很美好,但品質如何實在心中...
2017-03-08 -
柚子皮的醃制方法 清香美味
導語:又到了吃柚子的季節,柚子肉酸酸甜甜,營養價值很高。柚子肉吃完後,柚子皮也可以拿來醃制,也非常美味。但是柚子皮的苦味很難去掉。怎樣才能將柚子皮醃得清香又好吃呢?下面就向大家介紹一下柚子皮的醃制...
2017-03-08 -
鹹肉的醃制方法
我們很多人在製作美食上,都是有著一些方式方法,那鹹肉的製作方式也是比較多,但是鹹肉的醃制方法怎麼選擇為好呢,鹹肉的醃制方法很重要,這樣才會使得它的味道獨特,而且讓佳餚的味道有著層次不窮,令大家更喜...
2017-03-08 -
蛙蛙叫.蜜糖教您鹹肉醬肉的醃制方法!!!
醃制方法:新鮮豬肉(五花肉合適)不需清洗,直接改刀,切成放置醃制器皿中合適的大小,將鹽灑勻抹勻,放入缸內,底部的放少量鹽,往上逐漸增加,每層放適量花椒,在最上面壓塊石頭,24小時後加入醬油(老抽)...
2017-03-08 -
鹹蘿蔔的醃制方法 醬香蘿蔔爽辣可口
導讀:鹹蘿蔔的醃制方法。醃制的菜一直很受人們歡迎,家家戶戶都會自己醃制一些,不僅吃起來方便,而且味道也好,下面四季養生網小編就來為大家介紹一些,鹹蘿蔔的醃制方法。 鹹蘿蔔的醃制方法: ...
2017-03-08 -
捲心菜泡菜的做法 韓國泡菜的做法和醃制方法
捲心菜泡菜韓國泡菜的做法 泡菜的醃制方法 當沒有食欲和胃口的時候,吃一點泡菜真的是開胃呀,現在就推薦一道捲心菜泡菜的做法,不僅開胃而且絕對低卡路里,現在就一起看下韓國泡菜的做法和醃制方法。 捲心菜...
2017-03-08 -
小土豆鹹菜的做法 醬香小土豆味道美
小土豆鹹菜是一道非常鮮美的佳餚,土豆的營養價值非常高,其中包含大量的澱粉,維生素和一些微量元素,多吃對人體有很大的好處,那麼大家知道小土豆鹹菜的做法嗎?醬小土豆怎麼做好處呢?下面小編就為大家介紹一...
2017-03-08 -
家常黃瓜尖椒鹹菜的做法
簡介 家常黃瓜鹹菜簡單爽口,網上找的照片步驟稍加了些更改,這是十斤黃瓜的步驟,如果醃制的少配料自己掌握,不要怕鹹了,因為鹽會隨著水份流出很多,看自己口味加鹽就好 家常黃瓜尖椒鹹菜的做法 新鮮黃瓜洗...
2017-03-08 -
鹹鴨蛋營養多多!鹹鴨蛋選購醃制竅門大盤點
鹹鴨蛋獨特的味道有很多人都十分喜歡,但是要如何選購才更好呢?同時,鹹鴨蛋還可以自己來醃制。在這裡,就來教教大家如何選購和自己醃制鹹鴨蛋,感興趣的朋友們千萬別錯過了。鹹鴨蛋的營養價值鴨蛋含有蛋白質、磷...
2016-10-17