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凍豆腐燒醬油肉的製作教程
小編為你分享香菇麵筋燒凍豆腐的製作方法 所需的食材：凍豆腐250g，香菇8朵，麵筋球100g，油菜100g，老抽適量，料酒適量，蠔油適量，食鹽適量，蔥適量，雞精適量，白糖適量，水澱粉適量，薑適量 ...
2017-03-07 -
網曝青陽再次流出“醬油”自來水
據瞭解，青陽主城區停水近一個小時，隨後市民打開水龍頭出來的不是清澈的自來水，而是烏黑的“醬油”，這也是今年以來青陽自來水第二次出“醬油”。 今天一大早就聽到市民們議論“青陽自來水又出問題了”...
2011-05-18 -
醬油也能防癌
【導讀】醬油也能防癌！醬油的主要作用是調味，相信不少的朋友也都是這樣想的，但是大家想過沒，食材都有自己的營養價值和保健功效，那麼，大家知道醬油除了調味外能對我們的健康有什麼幫助嗎？小編就帶大家一起...
2015-05-04 -
生吃醬油致癌不科學 選購4個小訣竅
毛主席愛吃紅燒肉的喜好可謂眾人皆知，但公眾對主席不吃醬油卻並不知情。主席為什麼不吃醬油呢？原來毛澤東年少時，家裡曾開過醬油作坊。當時釀造醬油多通過自然曬制發酵。一年夏天，毛澤東無意間看見醬油缸裡有些...
2016-11-13 -
醬油炒飯怎麼做好吃,醬油炒飯的做法大全
醬油炒飯怎麼做好吃,醬油炒飯的做法大全 醬油炒飯的做法是家常主食——米飯的一種吃法，最早發明這種吃法的原因可能是考慮到之前煮的米飯過多，剩下來倒掉可惜，直接吃口感影響口感，於是便有人發明了這樣的...
2017-03-08 -
今日菜單：醬油蝦幹炒飯的美味做法
【製作材料】 主料：冷飯1份;蝦幹仁150克 輔料：香蔥適量;醬油適量;沙拉油適量 【製作過程】 1、備好所用材料。 2、熱鍋加油，將冷飯下鍋。 3、另起鍋，加少許的沙拉油，將泡過水去過殼的蝦幹下...
2017-03-08 -
大米飯的做法之--醬油炒飯
炒主要工藝 半小時所需時間 普通製作難度食材明細 米飯適量 香蔥 適量 生抽 適量 老抽 適量 豬油 適量 白糖 適量製作步驟 1. 先熬一碗豬油肥肉一塊，沒有買到豬板油;收拾乾淨，去皮;去皮後就...
2017-03-08 -
好吃不胖:炒剩米飯最好吃做法 （最愛醬油炒飯）
蝦 仁炒飯 原料：剩米飯，鮮蝦，雞蛋，蔥，鹽，耗油 做法：鮮蝦去皮，蔥切碎，雞蛋打碎。2、熱鍋燒油，放入蔥花，爆炒蝦仁，倒入幾滴耗油。3、放入米飯翻炒，最後放入雞蛋翻炒，加入適量鹽翻炒均勻即可。 ...
2017-03-08 -
揭秘味精、醬油、雞精的真相，一定要看！
味精、雞精是常用調味品，你在外面餐館吃得“鮮美”，多半也離不開它們的功勞。但記住，可不是什麼菜都可以放味精哦，今天就跟著快樂裝修網小編一起來看看味精、醬油、雞精的真相吧! 扒皮，味精君! 味精的主...
2017-03-08 -
生抽、老抽、醬油到底都是什麼東東？
各種老抽、生抽、醬油，你能分清嗎? 打醬油，看似簡單，其實也是個技術活，因為很有可能打錯!把老抽當醬油用?滿心期待的美味佳餚就可能成了黑暗料理。那麼，它們之間到底什麼區別?今天我們一探究竟。 先說...
2017-03-08 -
醬油篇--老抽起上色提鮮的作用，生抽用來調味！
老抽起上色提鮮的作用，尤其是做紅燒菜肴或者是燜煮、滷味時。 生抽用來調味，適宜涼拌菜，顏色不重，顯得清爽。 老抽和生抽的區別可以把醬油倒入一個白色瓷盤裡晃動顏色，生抽是紅褐色的，濃度稀;而老抽是棕...
2017-03-08 -
醬油怎麼吃最健康？教你3個選購小竅門
醬油是家家戶戶必備的調味品，面對貨架上五花八門的品種，很多消費者往往不知如何選擇，只要掌握下面幾個要點，就能幫你挑到美味營養的醬油。醬油怎麼吃身體更健康？1、最好在菜肴將出鍋前加入醬油，略炒煮後即出...
2016-11-10 -
忌過量食用醬油
醬油不能多吃。醬油是以黃豆、花生餅、小麥、豆餅和麥麩等為原料，經米麯黴發酵釀制而成的。它含有一定的水分、食鹽、蛋白質、氨基酸、葡萄糖和少量的醋酸，具有特殊的香氣和鮮味，在菜肴烹調中有著色和味的功能...
2017-03-08 -
醬油拌飯的做法
口味 鹹鮮 難度 普通 時間 廿分鐘 剩米飯200克 醬油1勺 豬油1勺 1. 剩米飯，一大碗; 2. 熱鍋，放入豬油，再放入剩米飯，攪拌，壓碎; 3. 放入一勺的醬油，攪拌，讓米飯都裹上深色; ...
2017-03-08 -
醬油有生抽和老抽之分 教你怎麼選好醬油
超市貨架上琳琅滿目的醬油，你知道怎麼選嗎？合適的調味是一道菜是否好吃的竅門之一，今天就教你怎麼選好醬油。醬油主要是由脫脂大豆、澱粉、小麥、食鹽經過發酵等程式釀制而成的。大豆的營養價值很高，早有研究指...
2016-04-01 -
生吃醬油致癌?醬油怎樣吃才健康
醬油是日常生活中常見的調味料，鹹甜的味道加進任何飯菜都會為之增色。但是醬油吃多了對身體是好還是壞呢?有人說，生吃醬油會致癌，這是事實還是謠傳呢? 生吃醬油致癌?沒科學依據 說醬油致癌，是指醬油中的...
2014-08-29 -
醬油怎吃身體更健康 4個小竅門買到好醬油
醬油是家家戶戶必備的調味品，面對貨架上五花八門的品種，很多消費者往往不知如何選擇，只要掌握下面四個要點，就能幫你挑到美味營養的醬油。醬油怎吃身體更健康1、最好在菜肴將出鍋前加入醬油，略炒煮後即出鍋，...
2014-05-26 -
醬油的養生妙用 預防心血管疾病
醬油是我們日常生活中常見的調味品。其實醬油除了能增加色香味之外，還可以預防疾病，保健養生。1、預防心血管疾病和中風醬油中含有異黃酣，這種物質可降低人體膽固醇和減少心血管疾病。黑醬油（老抽）進入人體後...
2015-01-23 -
醬油防癌or致癌看品質 區分真假醬油有妙招
調味品醬油對人體會造成傷害嗎？醬油是人們生活中不可或缺的調味品，很多菜肴缺少它都無法做到色香味俱全，研究發現醬油對人體是有一定保健功效的，但物極必反的原理大家都知道，因此醬油也是多吃無益，下面一起來...
2013-11-08 -
兒童醬油味道好但不宜多吃
前兩天，金勝社區的徐阿姨特意來到城區某超市買回了一瓶兒童醬油：“我以前不知道有兒童醬油，現在知道了，肯定要給外孫女買。不管怎麼說，兒童醬油肯定比成人醬油更有營養吧。” “這種醬油有點甜，比以前...
2011-08-16
