炒主要工藝
半小時所需時間
普通製作難度食材明細
米飯適量
香蔥 適量
生抽 適量
老抽 適量
豬油 適量
白糖 適量製作步驟
1. 先熬一碗豬油肥肉一塊， 沒有買到豬板油;收拾乾淨， 去皮;去皮後就不會崩油啦。
2. 切成薄片;鍋內加一點水燒開， 然後放入切好的肉肉。
3. 小火慢慢的熬啊。
4. 最後就熬成這樣了。
5. 鍋內留適量的油， 倒入米飯炒散。
6. 2勺生抽加上半勺老抽， 加入一丁點的白糖， 調勻， 倒入米飯中。
7. 快速的翻炒均勻。
8. 最後撒入香蔥碎， 炒勻即可出鍋啦
大米飯的做法之--醬油炒飯
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