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備受女士喜愛的韓國辣炒年糕
1、準備材料 2、鍋裡放水燒開、放入年糕略煮,大概三分鐘 3、煮年糕的時候,可以一邊準備配料,將胡蘿蔔、洋蔥切絲、芹菜切段,蔥切花 4、年糕稍煮後,過涼水撈出來備用 5、平底鍋中放適量植物油燒至五...
2017-03-09 -
好吃的韓國泡菜 教你如何自己做
說到韓國的美食,很多人都會想到韓國泡菜。韓國泡菜不僅味道受到很多人的喜愛,還具有意想不到的營養價值。今天,來為大家支支招,介紹自製韓國泡菜的做法,快來一起看看吧。韓國泡菜的營養價值泡菜的原料品種豐富...
2016-01-12 -
韓國美食 醬湯泡飯
漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834~1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店裡架上一口大鍋,用劈柴燒起來的火熬出來的。趕集人走幾十裡路後,以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國的一...
2017-03-09 -
春節過後 家庭主婦巧用妙招清潔廚房
春節家庭主婦們在廚房裡忙個不停,廚房也“迎來送往”了各種食材各種菜肴。但長假親朋歡聚過後,廚房清潔讓家庭主婦們頗為頭疼,除垢除菌自是不能少。瓷磚控油敷個“面膜”有必要瓷磚是廚房油污的重災區,想要快速...
2015-02-26 -
主婦必知!如何炒菜更健康
炒菜是每個家庭主婦每天必做的功課,那怎麼炒菜更將康又更能保護食材中的營養物質呢?下面就和小編一起來看一下吧。蔬菜先切後洗。洗菜時,切開後的蔬菜與水的接觸面積會大大增加,易使B族維生素、維生素C等水溶...
2014-04-22 -
味精與雞精的PK戰 誰最取得主婦們的青睞?
一、生產原料的比較: 味精是以小麥、大豆等含蛋白質較多的原料經水解或以澱粉為原料,經發酵法加工而成的一種粉末狀或結晶狀的調味品。其主要成分為谷氨酸鈉,還含少量食鹽、水分、脂肪、糖、鐵、磷等物質。 ...
2013-03-15 -
日本主婦們的復仇便當
1.最直接的辦法,把想說的話寫在飯上。 白癡 2.或者來點視覺刺激。 可是怎麼才能做得這麼逼真? 3.白米飯配棉花糖。 好一片白茫茫大地真乾淨。 4.生雞蛋泡飯+袋...
2015-01-16 -
怎麼勾芡 巧主婦總結的勾芡四法
芡汁一般分為厚芡和薄芡兩種,厚芡按其性質不同又分為包芡和糊芡。在做滑炒和油爆的菜肴時,最好勾包芡。因為包芡的粉汁最濃稠,能將肉類全部包裹起來,代表菜有魚香肉絲、炒腰花等。 至於糊芡,其粉汁略稀,...
2012-04-11 -
主婦必會拿手菜 酸黃瓜炒牛肉
酸黃瓜炒牛肉,是很多主婦必須學會的拿手菜,那這道美味要怎麼做呢?一起來看一下吧。(圖:網友秋涼提供)主料:罐頭裝酸黃瓜一瓶,牛扒肉一片(約150克)。調料:蒜兩瓣、朝天椒一個、味極鮮醬油少許、鹽少許...
2014-04-02 -
最簡易快捷美味 韓國拌冷面
對於上班族而言,每天回家已經筋疲力盡,這時可以簡單就做好的美味自然是最吸引人的,今天和大家分享的這道拌面就是最簡易快捷,又營養健康的美味,趕緊一起來看一下吧。(圖:網友嫣紫的DIY生活提供)材料:麵...
2013-10-16 -
美味韓國菜家中嘗 推薦4款美味韓國菜
韓國料理有著獨特的口味而受到大家的喜愛,可是韓國料理一定要到韓國餐廳吃嗎?那可不一定哦,今天小編就推薦4款美味韓國料理,簡單易做,在家就可以輕鬆品嘗了哦,趕緊一起來看一下吧。韓式辣姜湯材料:豆腐1快...
2013-11-13 -
來自《大長今》美味 推薦4款美味韓國料理
自從多年前《大長今》的熱播,很多人對韓國料理都愛不釋口,可是每次都要去飯店餐館吃是不是太麻煩太不經濟了呢?不用擔心,今天小編就和大家推薦4款美味經典易做的韓國料理,趕緊一起來看一下吧。韓國石鍋拌飯材...
2013-10-15 -
素食熱菜風味料理 推薦3款美味韓國料理
愛吃辣口味的朋友們,肯定少不了韓國料理啦~下面小編就推薦3款美味韓國料理給大家。一、醬小土豆材料:小土豆300克、醬油3大勺、蒜3瓣、幹辣椒1個、料酒2大勺、白芝麻1小勺、白糖2大勺、麥芽糖1大勺做...
2013-09-16 -
夏日養生多喝湯 推薦3款美味韓國靚湯
夏天養生滋補最重要的就是要適當的喝些湯水,今天小編就介紹大家3款美味的韓國湯,吃貨們趕緊來試一下吧。韓國辣醬豆腐湯材料:韓國辣醬2匙(一定要正宗的韓國辣醬才可以),白菜切絲適量(大概3-5片,看你主...
2013-07-04 -
韓國炸醬麵的做法
很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求,他們經常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也並非難事,只要學習一些簡單的菜式就可以了,韓國炸醬麵的做法不難,一般人都可以很輕鬆地就學會。...
2016-12-08 -
韓國料理 三大經典美味的特色菜推薦
韓式泡菜豆腐湯材料:韓國泡菜300克,南豆腐一盒,五花肉50克,西葫蘆半根,金針菇60克,土豆半個,食鹽,薑蔥蒜,韓國大醬,淘米水,植物油做法:1、五花肉和土豆切片備用。2、西葫蘆切片,韓國泡菜切成...
2013-04-22 -
韓國料理 三菜一湯家常飯
泡菜豆腐湯 材料:泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、鹽、牛肉粉(牛肉粉是韓國主婦喜歡的一種調味品,作用相當於雞精) 做法: 1.韓國泡菜切段,五花肉切片,蒜切末,豆腐切塊。 2.鍋子燒熱,倒油,放入蒜切末...
2013-03-19 -
韓國料理 泡菜豆腐鍋的做法
主料:酸菜300g 調料:毛豆腐200g、五花肉100g 做法: 1、準備好所有食材,豆腐切塊,五花肉切片,薑蒜切絲,元蔥切絲 2、坐鍋熱油,放薑蒜絲爆香 3、倒入元蔥絲煸炒片刻 4、倒入五花肉炒...
2013-03-04 -
韓國料理 明太魚餅的做法
主料:明太魚3條 輔料:雞蛋1個、小麥麵粉1把 調料:植物油15毫升 做法: 1、將明太魚片用廚房紙巾擦一下,吸去多餘的水;魚片裹一下麵粉。 2、然後蘸一下蛋液,放到鍋子裡,中火兩面煎熟。
2013-02-20 -
韓國料理 韓風辣味豚肉鍋的做法
主料:辣白菜250克、洋蔥半個、五花肉1塊、豆腐3塊、金針菇1把、蝦10只、蟹味菇1把、鮮香菇8朵、白菜1個、魔芋絲結1把 調料:薑3片、蒜2瓣、韓式辣醬1大勺、植物油10克、黃醬1大勺、辣椒粉...
2013-01-21