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超美味小吃 韓式烤雞翅的做法
雞翅是很多人喜歡吃的食物,今天和大家分享的正式一道美味易做的雞翅美味——韓式烤雞翅,趕緊一起來看一下吧。(圖:網友kiki美食提供)製作材料:雞中翅膀500g、薑4-5片、韓國進口大象牌辣椒醬一大勺...
2013-09-12 -
韓國料理 韓式大醬湯的做法
主料:豬裡脊肉90克、西葫蘆200克、土豆1個、豆腐200克 輔料:金針菇50克、蟹味菇100克、幹香菇3朵、紅尖椒1個、尖椒1個、淘米水適量 調料:食鹽2克、醬油1/2小勺、蒜1/2小勺、香...
2012-11-21 -
韓國料理 韓式金槍魚鑲蛋盅的做法
主料:雞蛋4個、金槍魚罐4大勺 輔料:辣白菜適量、生菜適量、櫻桃番茄適量 調料:細香蔥適量 做法: 1、辣白菜切粒;香蔥切小圈備用 2、將熟雞蛋剝殼,再頂部的1/3處切開 3、挖去蛋黃...
2012-10-26 -
韓國料理 改良版韓式燒魚的做法
主料:魚排2條 輔料:紅皮洋蔥半個、胡蘿蔔1根、土豆2個、甜椒半個 調料:薑1-2片、蒜1/2-1個、韓式辣醬適量、大蔥半根、辣椒粉1勺、白糖1茶勺、芝麻油1茶勺、江米酒2勺 做法: 1、...
2012-07-26 -
韓國料理 韓式雞蛋捲的做法
主料:雞蛋3-4個 輔料:紫菜(幹)片1大片、胡蘿蔔1根調料 調料:沙拉油適量、食鹽適量、料酒適量 做法: 1、雞蛋略加料酒打散,加入胡蘿蔔屑、鹽,攪打均勻 2、鍋中熱油,加入蛋液,將蛋...
2012-07-10 -
韓國料理 韓式鱈魚燉豆腐的做法
主料:鱈魚2條、豆腐1塊 輔料:洋蔥半個 調料:薑適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、韓式辣醬適量、鮓辣椒適量、大蔥適量、小蔥1小根、香菜1根、水適量 做法: 1、大蔥、薑切片,香蔥切末,大...
2012-06-28 -
韓國料理 泡菜拌飯的做法
主料:米飯2人份、瘦牛肉150克 輔料:辣白菜160克、黃豆芽適量、芹菜適量、黃瓜適量、紫菜(幹)適量、雞蛋黃1個、白芝麻適量 調料:醬油2勺、蔥適量、蒜1茶勺、芝麻油2茶勺、拌飯醬適量 做...
2012-06-14 -
韓國料理 韓式煎針魚的做法
主料:顎針魚250克 調料:沙拉油少許 食鹽少許 做法: 1、針魚(顎針魚)用清水洗淨後控幹 2、過熱後抹上一層油放入針魚小火煎至一面金黃 3、針魚翻面煎至另一面金黃,撒上少許鹽,即可出...
2012-04-24 -
韓國料理 韓式泡菜煎餅的做法
主料:泡菜100克 蝦仁60克 低筋麵粉100克 輔料:韭菜60克 雞蛋1個 調料:沙拉油適量 食鹽少許 醬油2大勺 醋1大勺 雞精2茶勺 香油1/4茶勺 韓式辣醬2大勺 水適量 胡椒粉適量 ...
2012-04-11 -
韓國料理 韓式年糕串的做法
主料:大米粉150克 五花肉100克 輔料:糯米粉75克 辣白菜100克 調料:沙拉油適量 食鹽適量 豬油20克 白酒適量 白糖適量 做法: 1、大米粉和糯米粉混合均勻,用滾熱的開水燙麵,...
2012-04-06 -
韓式料理 辣白菜炒飯
原料: 辣白菜、辣白菜的汁、1根芹菜、5朵香菇、2個雞蛋、牛肉腸6小根、白米飯、鹽。 準備工作: 將香菇用溫水泡發。 做法: 1、將香菇、泡菜、芹菜全部切碎備用; 2、坐鍋,倒油,將雞...
2012-03-16 -
韓式泡菜燒鮮魚
主料:草魚300克 辣白菜120克 輔料:朝天椒1個 調料:沙拉油適量 醬油1大勺 蔥半根 薑半大勺 蒜1大勺 香油少許 澱粉適量 豆瓣醬1大勺 高湯1小碗 白糖1茶勺 做法: 1、韓式泡...
2012-03-01 -
韓式料理 香煎西葫蘆
主料: 西葫蘆1個 雞蛋2個 幹麵粉適量 紅椒1個 小青椒1個 調料: 鹽少許 油適量 蘸料: 蔥末1大勺 蒜末1大勺 醬油1大勺 糖1茶勺 香油1茶勺 白芝麻適量 做法: 1、將西...
2012-02-24 -
韓式冷面的做法
主料:冷面麵條350克、牛肉200克(牛排肉)、大蔥一個、蒜4瓣、洋蔥半個、蘿蔔100克、黃瓜半個、梨1/3個、雞蛋2個。 調料:辣椒粉1/2、涼開水6杯、食鹽半匙。 做法: 1.煮牛肉時,...
2012-02-23 -
學學飯館的招牌面 韓式魷魚拌面
原料: 魷魚、辣白菜、韓式辣醬、洋蔥、糖、韭菜。 做法: 1、魷魚清洗乾淨,將腿和身子分開,抽去魷魚的軟骨,去除內臟。 2、剝去魷魚表面的薄膜,將魷魚切成圈狀,然後再改刀成條狀,洋蔥和...
2012-02-20 -
韓式泡菜海鮮鍋
原料: 泡菜、蛤蜊、明蝦、蘑菇、西葫蘆、豆腐、1瓣蒜末。 調料: 鹽、雞精、黃豆醬2湯勺、韓式辣醬1-2湯匙(依個人口味增減)。 做法: 1、所有食材清洗乾淨,蝦剪去蝦須;西葫蘆切成...
2012-01-09 -
甜甜辣辣 韓式炒年糕
製作材料: 主料:年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。 醬料:韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆(切絲),蔥1根(切段),高麗菜1碗(切成小方塊)。 教您韓...
2011-11-08 -
韓式豆腐蔬菜湯
準備材料 牛肉湯:710毫升 已發酵的大豆泥:60毫升 海藻幹:1塊 蒜頭:5個 中等硬度豆腐:448克 白菜:455克 白蘿蔔:455克 南瓜:455克 大蔥:2根 紅椒:1個 ...
2011-10-31 -
異國情調 韓式泡菜炒飯
火紅的泡菜,仿佛炙熱的愛情般刺激著我們的視覺和味覺,簡單的四個步驟,就能做出一碗極具韓國情調的美味炒飯,吃一口,讓泡菜和米飯混合的獨特味道,在你的舌尖跳舞。 材料: 韓國泡菜;豬肉絲;白米...
2011-10-26 -
爽脆芬芳 韓式烤肉
有的人天生愛吃素,有的人天生愛吃肉,我就是肉食動物中的一個!餐餐吃青菜會沒力氣,要吃肉才能恢復戰鬥力,嘿嘿! 沒時間去韓式餐廳吃烤肉,就自己動手做吧,有簡單方便的調味品,就可以輕輕鬆松搞定!...
2011-09-09