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這樣吃蔬菜能吸收更多營養
【導讀】食物給人體帶來活動所需的能量、維生素和礦物質,但自古有一句俗語即:病從口入,食物也是一些疾病的源頭。所以想要利用食物來保健身體,那麼對食物的烹調和製作就非常重要。蔬菜是我們再熟悉不過的一類...
2016-06-03 -
錯誤搭配食物使十種蔬菜流失營養
養生之道網導語:合理的膳食構成,科學而營養地搭配,是維持人體健康的重要方面。竹筍不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。芹菜忌同醋食,否則易損傷牙...
2011-09-28 -
這5種時令蔬菜營養價值超高
這5種時令蔬菜營養價值超高1捲心菜捲心菜是鉀的良好來源,日本的科學家認為,捲心菜是有防衰老、抗氧化的功效的,而且這個效果與蘆筍和花椰菜同樣是處在較高的水準上的。捲心菜的維生素C的含量很高,除此之外,...
2016-09-02 -
吃蔬菜這部位最營養
【導讀】有很多種蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養價值。然後,你不知道的營養價值的各個部分的蔬菜也不同。在這裡,我們看看在蔬菜的消費提示,以及所有的蔬菜,這應該注意什麼吃的最高營養價值的最高點了 吃蔬...
2016-05-02 -
蔬菜水果個頭越大營養就越少
【導讀】你知道嗎,蔬菜水果個頭越大營養就越少哦!如今,蔬菜水果中的營養成分大不如前,人類的健康也因此受到影響。個頭較大的農產品通常含有更多的“幹物質”,這種物質會對集中在一起的礦物質成分產生稀釋作...
2016-04-12 -
蔬菜顏色搭配 營養價值高
由於每種蔬菜所含營養素種類和數量各異,而人體的營養需要又是多方面的,所以,在選用蔬菜時除了要注意蔬菜的顏色深淺外,還應考慮多種蔬菜搭配及蔬菜和肉食的搭配。那麼,如何蔬菜色彩搭配,吃起來更健康呢? ...
2012-09-28 -
顏色不同的蔬菜營養各不同
【導讀】吃蔬菜也學“色”,這種“色”指的是顏色。不同顏色的蔬菜代表不同的營養元素,使這些關係明確,更有利於我們選擇蔬菜,多吃營養。對於男人,多吃蔬菜,對身體有很大的好處。我們是按照顏色從淺到深,蔬...
2016-04-27 -
蔬菜汁健康營養療效好
蔬菜在我們平時的生活中是必不可少的食物,多吃蔬菜可以預防很多疾病,也會讓身體變的很健康,當然蔬菜榨成汁以後也會健康很有營養,而且現在也已經很受人們的歡迎了,不同的蔬菜汁對於身體的一些不適或疾病也有...
2016-03-02 -
什麼蔬菜生吃才能吃到營養
【導讀】什麼蔬菜生吃才能吃到營養?適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。下...
2016-04-12 -
蔬菜顏色決定蔬菜營養
蔬菜的營養價值與蔬菜的顏色密切相關。同種蔬菜顏色深的營養價值高,顏色淺的營養價值低,排列順序從高到低依次是:綠色蔬菜紫色蔬菜黃色蔬菜紅色蔬菜白色蔬菜。同類蔬菜由於顏色不同,營養價值也不同。紫茄子含有...
2012-09-28 -
營養全能冠軍綠葉蔬菜
在所有的蔬菜中,我們最近常看見的以及最經常食用的便是綠葉蔬菜了,如菠菜、小白菜、芹菜……蔬菜是我們營養的重要來源。我們知道蔬菜有營養和,但是它們各自的營養和又體現在哪些獨特之處呢? 菠菜 營養盤點...
2017-03-06 -
盤點營養全能冠軍綠葉蔬菜
在所有的蔬菜中,我們最近常看見的以及最經常食用的便是綠葉蔬菜了,如菠菜、小白菜、芹菜……蔬菜是我們營養的重要來源。我們知道蔬菜有營養和,但是它們各自的營養和又體現在哪些獨特之處呢? 菠菜 營養盤點...
2017-03-06 -
正確吃蔬菜助你膳食營養均衡
多吃營養豐富的深色蔬菜 蔬菜根據顏色可分為深色蔬菜和淺色蔬菜,深色蔬菜的營養價值一般優於淺色蔬菜。深色蔬菜指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色的蔬菜,這些蔬菜富含胡蘿蔔素,是我們日常攝取維生素A的主要來...
2017-03-06 -
蔬菜這樣吃才會更加有營養
【導讀】大家吃飯不在單只是為了滿足填飽肚子,而是追求色香味俱全。並且大家的養生意識也越來越強,所以吃蔬菜就變成了很多人新的養生方式,蔬菜究竟應該怎麼吃才能夠既美味,又能夠有很好的營養呢?下面小編就...
2016-03-01 -
每種蔬菜汁有不同營養 疾病遠離你
蔬菜汁健康營養療效好 蔬菜在我們平時的生活中是必不可少的食物,多吃蔬菜可以預防很多疾病,也會讓身體變的很健康,當然蔬菜榨成汁以後也會健康很有營養,而且現在也已經很受人們的歡迎了,不同的蔬菜汁對於身...
2017-03-06 -
這些蔬菜生吃才有營養
健康新主張蔬菜能生吃儘量生吃蔬菜能生吃就儘量生吃,這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。“涼拌菜越自然越好,能不焯的儘量不焯。”維生素是水容性物質,蔬菜一焯就易造成維生素的損失。夏天生吃容易滋生細菌、...
2014-12-11 -
蔬菜營養又美味的吃法
【導讀】蔬菜營養又美味的吃法,蔬菜為人體提供營養,而且是任何其它食物都不能取代的。有很多人覺得蔬菜並不好吃,其實,只要烹調得當,也能做出可口美味的佳餚。下面小編就為大家介紹了蔬菜營養又美味的吃法。...
2016-03-30 -
蔬菜沙拉爽口又營養 但這些蔬菜千萬別生吃!
哪些蔬菜不能生吃1富含硝酸鹽的蔬菜如菠菜、芥菜菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體毒性很低,但在人體內微生物作用下,會轉變為亞硝酸鹽,並與胃腸道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、醯胺等)結合...
2015-09-08 -
蔬菜營養七大誤區
蔬菜是人們健康必不可少的元素之一。損失蔬菜營養誤區,一直是大家關心的問題。我最近查閱了許多有關蔬菜營養誤區的資料,下面就蔬菜營養誤區做一個詳細的介紹: 1、久存蔬菜 新鮮的青菜,買來存放家裡不吃,...
2017-03-06 -
蔬菜營養價值排名 換著吃色彩搭配營養更好
導讀:接下來盤點蔬菜營養價值,蔬菜營養價值排名不分先後,紅色的富含番茄紅素,可增活力;黃色的含胡蘿蔔素,保護視力,紫色的含花青素,預防朽邁;綠色的富含胡蘿蔔素和類黃酮,護心護肝;白色的水分和糖分含...
2017-03-06