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紅燒魷魚的做法大全有哪些
魷魚有很多須,叫做魷魚須,魷魚須,不要小看這個魷魚須,魷魚須同樣也可以做出美食來,而整個魷魚也是可以做美食食用,而紅燒魷魚的做法也有很多種,紅燒魷魚做法如果不是出自同一個人的話,那麼做法也有可能會...
2015-08-30 -
幹鍋鯰魚的做法大全有哪些
幹鍋鯰魚的做法相對複雜,做之前把做法理清,這樣更利於操作,準備工作孔明很多的,如醃制魚肉,鹽的放入要適量,如果放少了會讓味道淡很多,吃起來就不好了,另外也要事先最好準備兩個鍋,這樣做起來就比較方便...
2015-08-30 -
茄子刀魚的做法大全
茄子刀魚是大家聽著都會覺得比較陌生的一種美食,這樣的食物對於很多人來說都不會做,因為很多地方是不盛產刀魚的,要沿海地帶的人才知道刀魚,有的人甚至都不知道刀魚是什麼,刀魚的營養價值很高,做法多種,不...
2015-08-31 -
目魚的做法大全
目魚我們也叫做是大鰨目,目魚是一種海魚一般只生活在渤海裡面,目魚有著豐富的營養價值,目魚裡面含有豐富的蛋白質和多種微量元素,目魚有很好的食療作用,常吃目魚可以起到了保護頭髮的作用並且有健腦的功效,...
2014-07-31 -
炸小鯽魚的做法大全有哪些
精鹽 小孩子通常都是不太愛吃飯的,所以家長們非常的著急,不知道該做什麼樣的食物給他們吃的,平常一點的菜肴他們都是不太愛吃的,特別是鯽魚,由於刺很多,所以小孩子不能夠吃的,但是小鯽魚可以炸了吃的,那...
2015-08-31 -
蒸鯽魚的做法大全是什麼呢?
紅辣椒='_blank' href='/shicai/huotuichang.html'>火腿腸�們都知道魚類是對我們身體非常有益的食物,魚類當中含有蛋白質等豐富的營養物質,都是我們人類身體所需要的...
2015-09-02 -
家常鯽魚的做法大全有哪些
鯽魚是人們經常吃的一種魚類,它含有豐富的魚蛋白,有利於人體消化吸收,對於那些患有心腦血管疾病或者是肝臟疾病的人,有良好的滋補食療作用。另外,鯽魚中的鈣,磷,鐵等礦物質元素非常的豐富,它含有蛋白質,...
2015-09-04 -
烤鯽魚的做法大全有哪些
魚類是我們經常吃到的,愛吃魚的人幾乎魚的所有做法都知道也都會做,魚可以水煮、可以清蒸、可以紅燒、甚至還可以燒烤,說到燒烤在炎熱的夏季晚上比較盛行的就是燒烤,現在流行的一個詞叫做“擼串”,現在生活水...
2015-09-06 -
刺身三文魚的做法大全是什麼
三文魚的吃法,主要是起源于日本和韓國等國家,正宗的吃法當中,不僅需要三文魚這種食材,還需要加上芥末和醬油作為蘸料。當然隨著吃法的多樣化,有很多的口味都受到了大家的歡迎,刺身三文魚的做法大全,也備受...
2015-09-08 -
幹煎帶魚的做法大全
幹煎帶魚的做法 帶魚收拾好,擦乾水分,用鹽、胡椒粉、黃酒醃制 醃好的帶魚裹上澱粉 平底鍋放少許油燒熱後,下帶魚段 煎到兩面金黃,取出放在廚房用紙上,吸走表面上的油,準備好椒鹽味碟就可以...
2011-06-20 -
紅燒鯽魚的做法大全
紅燒鯽魚的做法 鯽魚去除腹內黑膜和腸線,剪掉側鰭,控幹水分備用 在魚身上均勻的劃幾刀,用鹽和料酒按摩魚身 將薑蒜切末,把醬油、蠔油、白糖、醋、適量水調成汁 將鍋燒熱,倒入比平時炒菜多一些...
2011-06-20 -
水煮龍利魚的做法大全
水煮龍利魚的做法 龍利魚兩條,洗淨切薄片 將魚片用雞蛋清、料酒、澱粉、薑片和一小勺鹽醃制20分鐘左右 生菜洗淨,小油菜洗淨焯水,放入盆中備用 炒鍋內倒入適量油燒熱,放入適量花椒和幹辣椒段...
2011-06-22 -
番茄魚的做法大全
番茄魚的做法 將魚片洗乾淨,瀝幹水分,加入幾滴料酒(不要放多了),幹澱粉,1/4個蛋清(沒有可不加。)用手抓勻,放置一邊,漿上個15分鐘 將蔥薑蒜洗乾淨,切好備用 將番茄去皮(懶人去皮法:...
2011-06-22 -
幹燒泡椒魚的做法大全
幹燒泡椒魚的做法 草魚讓店家代為斬殺,去除腹肉黑衣、流水沖洗乾淨後,切小塊 幹紅椒切斷、泡椒切斷加入魚塊中,調入適量鹽、生抽、、黑胡椒、泡椒水醃制至少30分鐘(醃制後稍控幹水份放入保鮮袋中...
2011-06-24 -
香煎刀魚的做法大全
香煎刀魚的做法 刀魚洗淨瀝幹水分備用 薑和蒜剁成末,蔥切段備用 刀魚倒入盤中,用薑末、蒜末、料酒、鹽、蔥段醃制15分鐘後瀝幹 燒鍋熱後加入適量的油,等油溫7成熱後倒入薑、蒜末爆香,放入刀...
2011-06-24 -
醬燒黃花魚的做法大全
醬燒黃花魚的做法 把黃花魚清洗乾淨,在魚身上剖幾刀,用鹽和料酒醃10分鐘,然後再次沖洗乾淨 蔥切蔥花,薑切片,蒜拍扁去皮 魚兩面沾上薄薄的麵粉 熱油鍋,把魚放入 煎至兩面金黃,盛起備...
2011-06-24 -
清蒸黃花魚的做法大全
清蒸黃花魚的做法 黃花魚洗淨,去鱗、腸、腮等,再次沖洗乾淨,控淨水,在魚身上每隔半公分切斜一字刀 蒜拍切成蓉,加適量鹽拌勻,拎起魚尾,兩面抹上蒜蓉(切開的魚肉處要抹進一些)醃制20分鐘 薑...
2011-06-27 -
可樂帶魚的做法大全
可樂帶魚的做法 帶魚開膛去掉內臟後清理乾淨,切成6cm的長段,用少許料酒和鹽醃5分鐘;姜和大蒜切成片,朝天椒切小段備用 鍋中倒入適量油,油約6成熱後,將帶魚裹一層幹澱粉後放入鍋中,煎至兩面金...
2011-06-29 -
砂仁蒸鯽魚的做法大全
砂仁蒸鯽魚的做法 原料: 新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生薑6克,蔥1條,花生油20克,料酒適量,澱粉少許。 製作: 1、將鯽魚去鱗、鰓,開肚去內臟,用清水洗淨,瀝幹水份...
2011-07-01 -
糖醋脆皮魚的做法大全
糖醋脆皮魚的做法 將魚洗淨撒幹水分,在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣,抽出魚腥線。 魚身改刀,切瓦塊片。從魚肉最厚的背鰭下刀,儘量不要切到魚肚子,不然過油炸制的時候容易斷開。 魚身撒少許鹽、...
2011-07-01