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《食物的背後》教你如何選擇速魚類及水產品
1、海參 海參優質海參 1.鹽漬海參和即食海參，體大、肉厚、無泥沙。 2.幹海參色澤應為黑灰色或灰色，體形完整端正，個體均勻，大小基本一致，結實而有光澤。堅硬，不易掰開，分量較輕，敲擊有木炭...
2012-04-23 -
專家解析—魚類營養全譜
鯽魚 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。 腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進...
2010-06-28 -
吃魚可以減肥嗎 中醫推薦六種魚類藥膳方
你現在用的減肥方法是哪種?很多MM為了擁有更加苗條的身材可謂是不惜一切代價，甚至是採用節食減肥，但過度節食會對身體你健康造成影響。有關專家指出，減肥是改善日常一些惡習，最終達到減肥的目的。可通過...
2016-07-22 -
推薦六款魚類減肥食譜 瘦身很簡單
日常生活中你喜歡吃魚嗎?你在找尋適合自己的減肥方法嗎?眾所周知，魚中含有魚油，其可有效阻礙脂肪細胞的生長，經常吃魚還可以預防肥胖。很多人認為不讓自己吃肉是一件很痛苦的事情，所以減肥一直不成功。現...
2016-07-18 -
新手也能輕鬆搞定的零難度完美甜點 椰奶凍
椰奶凍 原料： 吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰漿60g、綿白糖35g。 做法： 1、把吉利丁片放入冰水裡，浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。 2、牛奶裝進較大的容...
2012-02-16 -
教你自製廣式甜點雙皮奶
飯後來點甜品按摩一下舌頭，雙皮奶---爽滑細嫩、奶香濃郁、甜而不膩、每一口都回味無窮。雙皮奶有什麼營養價值？富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。富...
2014-10-07 -
只在瞬間綻放的美麗甜點 香草舒芙蕾
舒芙蕾，也叫梳乎厘，又叫蛋奶酥，是法文soufflé的音譯。是一道十分經典的法式甜點。非常適合在冬天食用，現在就和大家分享如何製作一道美味又營養又好看的甜點，趕緊一起來看一下吧。（圖：網友秋涼提供）...
2014-01-21 -
餐後甜點 煙熏鴨脯肉紅酒梨的做法
主料：鴨胸脯肉1塊、梨1個 輔料：甜玉米2個、紫甘藍1小塊、苦菊3根 調料：食鹽3克、冰糖3顆、桂皮1塊、紅酒適量、丁香少許、香葉幾片、胡椒少許、紅酒醋小半勺、橄欖油4克 做法： 1、將梨...
2012-12-13 -
年夜飯菜譜之甜點！
年夜飯菜譜之西式年菜! 雞腿肉定食 原料：去骨雞腿肉、米飯、天婦羅粉、味淋、蒜末、釀造醬油、昆布汁、薑末、植物油、現磨黑胡椒 1、煮飯，選擇壽司飯的比例即可。 2、將雞腿肉塊用醬油、味淋、蒜末、姜...
2017-03-10 -
多吃魚類可預防糖尿病嗎
美國科羅拉多大學的研究發現，多吃魚類等富含-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的風險。研究人員說：通過調整營養可預防I型糖尿病。 動物實驗揭示，魚類、亞麻籽油、胡桃、大豆和其...
2013-01-29 -
魚類有助於女性緩解痛經
痛經是困擾很多女性的婦科疾病，它嚴重影響了生理期女性的身體和心情狀態，如何緩解痛經就成為了女性朋友們非常關心的話題。除了一些常見的緩解痛經的知識外，最近的醫學研究發現，多吃魚也有助於女性緩解痛經。...
2011-10-09 -
多吃魚類可有效預防乳腺癌
近代研究證明，多吃魚類，可以有效的預防乳腺癌。魚肉是人們喜歡吃的水產食品，它營養豐富，含大量優質蛋白質，而且脂肪少，吃起來還細緻嫩滑，容易消化。女性更適宜多吃魚，這除了魚肉脂肪少、熱量低和女性常吃魚...
2013-06-30 -
健康食譜讓你放心吃甜點 輕鬆刮腸內油脂
很多人在瘦身減肥的時候對事物畏首畏尾，很多事物不清楚到底應不應該吃，如何吃，下面告訴大家幾種瘦身飲食方式，幫您有效解決甜食，和如何清除超當多餘油份的問題，下面就來看看有哪些方法吧，幫你快速清除油...
2010-12-03 -
食用高脂肪魚類可降低罹患腎癌幾率
近日，有研究表示，長期食用魚類對身體健康的好處百利而無一害。其中尤其是以高脂肪冷水魚如三文魚、鯰魚稱得上是“祛病延年”的法寶。 這項持續了15年的研究結果發現，含魚油高的魚類中富含歐米加-3不...
2013-07-02 -
寶寶防暑吃什麼好？六款甜點營養清涼解暑
夏天寶寶吃什麼防暑呢？到了夏天，媽媽就要為孩子做好防暑工作，不僅僅穿衣要多注意，日常飲食也是一個關鍵方面哦。接下來，小編所帶來的寶寶食譜就是可以幫孩子有效防暑的飲食，媽媽們快來學兩招吧。夏天寶寶飲食...
2014-07-13 -
1歲寶寶食譜：西式甜點類1歲寶寶食譜
1歲寶寶食譜要注意種類豐富，這樣寶寶才會喜歡吃哦。今天小編要為大家推薦的是西式甜點類1歲寶寶食譜，一起來看看吧。 一、迷你披薩 營養提示：如果你的寶寶喜歡披薩，而你又沒有太多時間，迷你披薩就是你的...
2014-05-19 -
午後甜點類1歲半寶寶食譜
午後甜點類1歲半寶寶食譜是必不可少的哦，快來一起學兩招吧。 一、雞蛋軟餅 原料： 雞蛋，麵粉，白糖、鹽。 製作方法： 1、麵粉加入適量雞蛋液和水，放少許白糖或精鹽，調勻成稀糊狀。平鍋內擦少許油燒熱...
2014-04-14 -
推薦：魚類2歲寶寶營養食譜
魚類的營養是極為豐富的，家長可以在日常生活中為孩子適當添加一些魚類的營養食譜。在這裡，小編為大家帶來的就是魚類2歲寶寶食譜，別錯過了哦。魚類2歲寶寶食譜溜魚片營養小提示： 魚肉味道鮮美，營養價值高，...
2014-03-23 -
多吃魚類不易患腎病
美國《腎病雜誌》11月號刊文稱，英國一項大型研究顯示，一周至少吃兩次魚或許可以減少糖尿病人得腎病的幾率。 研究者說，儘管在傳統的糖尿病人食譜中，要通過限制蛋白質的攝入來延緩病情惡化，但這項最新...
2010-07-30 -
孕婦不能吃什麼：孕期不能吃的蔬菜及魚類
孕期不能吃的蔬菜和魚類有哪些？ 孕婦不能吃的蔬菜 經過專家認證，女性在懷孕期間，不能吃的蔬菜主要有： 孕婦不能吃的蔬菜1。久存的土豆：久存的土豆生物鹼含量大，食後可影響胎兒的正常發育，導致胎...
2012-07-30
