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殺魚有講究如何保證肉質最鮮美
我常聽到一些家庭主婦們會有這樣一個問題:想吃魚更健康,那麼我們應該怎樣殺魚才能夠保證魚的肉質鮮美?為此,小編專門跑去諮詢了專家,專家建議我們:如果我們買到活魚,應該立即將魚殺死,並且將魚肉放置一段...
2015-08-25 -
鮮美的螃蟹非人人皆宜 六類人秋季不宜吃螃蟹
俗話說,秋風起,螃蟹肥,進入秋季,也就進入了吃螃蟹的季節。螃蟹肉質細嫩,味道鮮美,營養也十分豐富,這對很多吃貨來說是一大誘惑。不過鮮美的螃蟹並非人人皆宜,患有某些疾病的人群就不宜吃螃蟹。 1.患消...
2017-03-07 -
煲湯的六個竅門保證鮮美有營養
煲湯是種技術活,既要保證湯的鮮美,也要保證不流失湯內的營養。那麼煲湯有什麼技巧呢?怎樣煲湯才能讓味道美味呢? 1、湯變鮮 熬湯最好是用冷水。如果一開始就往鍋裡倒熱水,肉的表面突然受到高溫,肉的...
2015-07-21 -
清蒸魚怎麼做既鮮美又入味
魚是一道美味的家常菜,但是魚的腥味確是很多人頭疼的問題。尤其是清蒸的時候,怎麼做得鮮甜美味又入味呢?下面小心點介紹清蒸魚獨家家常做法,喜歡的收走。(由於製作過程中沒有拍照,以下配圖某些來源於網路,...
2017-03-07 -
香滑天然母乳皂!原來母乳可以這麼用!
有的媽媽奶水非常豐富,寶寶根本吃不完,母乳這麼好的東西倒掉又很可惜。巧手媽媽物盡其用,把剩餘的母乳做成母乳皂。純天然的母乳皂不含人工合成洗劑與香料、色素,不管大人還是寶寶使用都非常安全、放心。而且是...
2017-01-04 -
驚!石灰水也能蒸蛋 味道鮮美能打蟲
導語:有沒有聽說過,原來石灰水也能蒸蛋。可別小看了石灰蒸蛋,這樣蒸出來的蛋羹有一種非常鮮美的味道,口感也很能,2歲以上的小孩吃了還能夠起到去除肚裡蛔蟲的作用。 石灰蒸蛋的方法: 1、...
2017-03-07 -
怎麼煲湯更鮮美
【導讀】李漁在《閒情偶記》中寫道:湯即羹之別名也,有飯即應有羹,無羹則飯不能下。可見,歷來飲食養生中,就有湯為先的說法,但是怎麼煲湯更鮮美,下面就為你介紹怎麼煲湯更鮮美。 怎麼煲湯更鮮美 湯能...
2015-04-06 -
香滑健腦養生粥
話說俺家豆漿機也很"勤奮"的,以前常打豆漿,後來不是說,孩子不適合常喝豆漿嘛,源自黃豆中的天然植物激素的一些微妙影響吧,不光是黃豆,但凡豆類,或多或少都會含一點點植物激素,不過,只要不是每天都大...
2010-07-10 -
教你自製香滑豆腐花的做法 美味就是這麼簡單
豆腐花是由營養成分佷高的大豆做的,豆腐花營養豐富,美味可口,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力並且有解毒作用,可經常食用。下面教你自製豆腐花的簡單做法,香滑美味又營養,家裡有小朋友的更...
2017-03-08 -
我們吃雞肉怎麼烹飪才鮮美
【導讀】我們吃雞肉怎麼烹飪才鮮美呢?美味的雞肉,相信親們都很喜歡吃,但我們吃雞肉怎麼烹飪才鮮美的呢?都有哪些學問呢,讓我們一起來看看吧! 雞雜為什麼不能多吃? 專家指出雞的某些內臟器官會有有毒...
2014-12-14 -
幹鍋手撕包菜的做法 爽脆微酸口味鮮美
導語:幹鍋手撕包菜是瀟湘風味菜式,爽脆微酸,口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種,營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指潰瘍癒合等藥用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鮮美。今天就向...
2017-03-08 -
絕對不能錯過的鮮美滋味---薺菜餛飩
初冬,沒有了春天朦朦朧朧的嫵媚和懶洋洋的和煦的暖風,蕭瑟仿佛是這個季節的符號。但在短短的暖暖的冬陽下,碧綠的薺菜在矮矮的麥苗呵護下同樣綠得惹人眼。 這個季節的薺菜沒有春天薺菜毛茸茸惹人憐愛的嫩綠,...
2017-03-08 -
冬季喝湯暖身 如何煲湯味道鮮美
冬季裡面天氣寒冷,這時候如果有一過熱熱的湯別提多舒服了,不管是上班族還是家庭主婦,為了照顧自己也為了照顧家人,學幾個好喝的湯既方便又美味。 李漁在《閒情偶記》中寫道:湯即羹之別名也,有飯即應有羹,...
2014-11-11 -
香滑果凍布丁的做法
看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於香滑果凍布丁的做法介紹,自己趕緊開始學習吧 ...
2016-10-25 -
清蒸梭子蟹的做法 鮮美做法教大家
清蒸梭子蟹味道非常的純正,是螃蟹的經典吃法,清蒸的螃蟹味道非常鮮美,口感也非常的棒,口感也非常的棒,那麼大家知道清蒸梭子蟹的做法,清蒸梭子蟹怎麼吃比較好呢?下面小編就為大家介紹一下清蒸梭子蟹的做法...
2017-03-08 -
旗魚營養價值 肉質鮮美營養價值高
導語:旗魚營養價值。旗魚,又名芭蕉魚,太平洋熱帶及亞熱帶大洋性魚類,是公認的短距離內游泳速度最快的魚類。旗魚全年均有產量,一般市面常見的有雨傘旗魚(芭蕉旗魚)、立翅旗魚(白旗魚)、黑皮旗魚(黑旗魚...
2017-03-08 -
地瓜丸子的做法大全盤點 好吃方便又鮮美
地瓜丸子的做法大全早幾天就想炸紅薯丸了,由於沒炸過,心裡沒什麼底,所以猶猶豫豫的拖了好幾天。其實如果有糯米粉的話,煎紅薯餅也很好吃,比油炸的要稍微健康一些。但是家裡的。 早幾天就想炸紅薯丸了,由於...
2017-03-08 -
簡單鮮美快手湯【青菜香菇湯】
青菜香菇湯 材料:青菜250克,鮮香菇100克,瘦肉50克。 輔料:蔥薑15克,油適量,鹽1茶匙,糖0.5茶匙,蠔油1湯匙。 青菜香菇湯的做法 1、鍋燒熱,放油,煸香蔥薑。 2、把青菜倒入鍋內翻炒...
2017-03-08 -
金秋肥蟹最鮮美 3類人群可別碰!
金秋九月,丹桂飄香,九月的天氣涼爽舒適,而九月的食物更是大量上市。自古以來,螃蟹因為其味道鮮美、肉嫩油黃,所以很多人喜歡食用。在一些美食節目裡,螃蟹更經常是主角,而九月份也正是螃蟹最肥美的時節,很多...
2015-09-12 -
口感鮮美,營養價值高蘑菇越貴就越好嗎?
傳言: 蘑菇不僅口感鮮美,營養價值也非常高,草菇富含維生素C,香菇可以提高心臟病人的免疫力,金針菇可以促進孩子大腦和骨骼的發育。常吃蘑菇能改善人體新陳代謝,增強免疫功能。野生山菌更是含有人工菇無法...
2017-03-08