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鮮美清淡 海帶黑豆燉豬肉湯
海帶又叫“昆布”，喜歡收看日本美食節目的人會發現日本的很多料理都會用昆布做的湯進行調味。海帶湯的確是非常的鮮美，而且她的鮮美不像雞湯那麼濃郁，就是清清的、淡淡的，讓人不知不覺就愛上了它。今天就...
2011-11-16 -
很鮮美的快手營養湯——金針菇豆腐肉片湯
喜歡金針菇的朋友不妨一試，金針菇做湯真的很鮮美哈。 原料： 豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊，薑3片，白胡椒粉，蔥花兒。 做法： 1、瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，醃制20分鐘...
2012-09-10 -
別煮太久！鮮美生蠔湯的做法與技巧
生蠔也就是牡蠣，在所有的食物當中，生蠔當好總的鋅元素含量是最多的，所以人們常常利用生蠔來給身體補鋅。其實，生蠔的吃法非常多，大家可以依據個人的喜好來選擇。今天，小編就來教大家鮮美生蠔湯的具體做法。 ...
2016-09-29 -
享受海鮮美味的同時也帶來了麻煩
摘要：在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。過敏體質的人尤其應當注意，因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質...
2011-05-25 -
鮮美大蝦焗飯的做法
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙於沒有時間做？鮮美大蝦焗飯這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據自己的喜好，準備好調料，就可以做出屬於自己的美食。 ...
2016-12-08 -
骨頭湯好處多 如何熬煮鮮美的骨頭湯
生活中，大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見。那麼，是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢？骨頭湯的確實更營養。骨頭燉湯一定比純肉有營養，也更利於接收。 ...
2016-09-29 -
魚肉鮮美 但這六種人千萬別吃
魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的...
2014-08-01 -
香滑健腦核桃糊的做法
生活中我們可能很多人都不會做飯，當自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學習，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定乾淨。下面先給大家介紹香滑健腦核桃糊的做法，看完後，自己一定要嘗試做一下。 ...
2016-10-25 -
夏季海鮮美味多 食物禁忌需小心注意
對於美味的海鮮，我們在進食的同時，也要注意它在飲食上的一些細節，怎麼樣才能真正做到吃得美味，吃得放心呢？下面就看一下食用海鮮需要注意的問題吧~海鮮的營養價值1、魚類魚類富含生長發育所需的最主要營養物...
2013-08-07 -
春夏鮮美滋味 薺菜鮮肉餛飩
春夏的味道是綠色的，薺菜是春天一種盛產的蔬菜，味道鮮美，用它來包餃子，做混沌都非常好吃，是春夏之交不可錯過的美味哦。 薺菜鮮肉餛飩：原料：豬肉餡500克，薺菜約500克，餛飩皮適量餡料調料：料酒、鹽...
2013-05-17 -
豆腐最鮮美的市井吃法 鹹菜燉豆腐
和鮑魚排翅同席，不以為貴；與青菜蘿蔔同煮，不以為賤。豆腐是一種包容性很強的食材，它乾淨而純粹，低調又自傲。鹹菜，在那個一切匱乏的年代，以各種各樣的面目出現在草根平民的一日三餐，曾經的清貧和苦難都在這...
2013-05-16 -
濃郁鮮美+營養豐富 老鴨粉絲湯
熬老鴨湯：用農家散養老鴨，斬件洗淨，可參考老鴨高湯的傳統工藝與中藥配比秘方，也可以添加一些時令食材。將鴨肉塊放入大湯煲鍋中後，大火煮開10分鐘，再加入鮮甜的春筍，最後小火慢慢的煲2-3小時，直到鴨...
2013-04-02 -
自製靚湯--鮮美養眼翠絲白玉園子湯
丸子雪嫩、香滑可口，蘿蔔絲清香爽口，而且特別青翠養眼。說老實話的，盛到碗裡還是有點清水出芙蓉的小驚豔。這道菜最考功夫的一點就是切蘿蔔絲，要夠細、夠均勻才漂亮，當然，這個花點心思就能做好的。 主材：...
2013-03-20 -
鮮美養眼 翠絲白玉園子湯
主材：肥瘦肉、青蘿蔔 配料：海米、蔥、薑 調味料：鹽、生抽、白胡椒粉 1、肥瘦肉加海米剁成肉餡，儘量剁細。 2、準備肉餡一半量的高湯一碗，分次攪入肉餡中，每次都等上次的湯吸收完後加加入，最後攪拌成...
2013-02-06 -
鮮美火腿壽司的做法
可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能，鮮美火腿壽司的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。 1...
2016-12-08 -
味道鮮美 椿香豆腐丸子的做法
原料： 香椿、肉餡、豆腐、蔥薑、油、鹽、生抽、醋、胡椒粉等。 做法： 1、香椿清洗乾淨去掉硬杆，然後用滾熱的開水汆燙一下，撈出後沖洗乾淨瀝幹水分，剁成細末。 2、蔥薑切碎備用，豬肉餡裡加入...
2012-06-06 -
碧波蕩漾在春天裡-鮮美薺菜豆腐羹
原料： 薺菜半斤(250克)、嫩豆腐1盒、黃豆醬1大勺(15ML)。 做法： 1、將薺菜清洗乾淨，摘去老葉子和根蒂，反復洗滌幾次； 2、將薺菜焯水後，擠幹水分，切成薺菜碎末； 3、將鍋燒...
2012-06-11 -
香滑南瓜撻的做法
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，香滑南瓜撻的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。...
2016-12-08 -
鮮美無比的比利時國菜
比利時國菜－－Mussels ＆ Vegetables 原料： 新鮮青口mussels、胡蘿蔔、洋蔥、白菜、蔥、鹽、白胡椒粉各少許。 做法： 1、mussels放在水中，撒上少許海鹽，浸泡...
2011-05-17 -
鮮美牛肉羹湯的做法
想要做出好的美味佳餚，前提是要準備好所需要的一切食材，調料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後，下面我們就開始做鮮美牛肉羹湯 1.準備香菇四個，洗淨備用； 2.金針菇少許，...
2016-10-25
