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辣味油蔥鮮蝦拌面的做法
現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康，那麼下面就給大家介紹一款健康美味的辣味油蔥鮮蝦拌面。 1.備料:自製油蔥、豬油；白蝦、辣椒末、大蒜...
2016-10-25 -
鮮蝦芹菜粥的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好...
2016-10-25 -
開心烘焙美味 香脆薄皮鮮蝦披薩的做法
來自義大利的薄皮PIZZA，是披薩最原始的樣貌，更是義大利家常主食。披薩的迷人香味也讓來自世界各地人癡迷，那如何做出美味的披薩呢？其實也不難，今天就和大家分享一道美味披薩——香脆薄皮鮮蝦披薩，趕緊一...
2013-09-16 -
一分鐘讓糯米丸子更討喜 小老鼠糯米肉丸兒
將糯米肉丸捏成了小老鼠的尖嘴形，粘上了黑芝麻眼睛和杏仁片耳朵，這就是今天這道美味食譜-小老鼠糯米肉丸的基本步驟了。拍照時，我特意找了大米做背景鋪墊，想讓你們感覺這是一群壞壞的偷米的老鼠，也算是為其創...
2013-09-09 -
熬夜人群&孕婦滋陰補氣湯 墨魚鮮蝦燉排骨
今天和大家分享的是一款適合熬夜、孕婦保胎、產婦坐月子滋陰補氣的美味湯品——墨魚鮮蝦燉排骨，一起來看一下吧。（圖：網友雯婷茜子提供）主要食材：墨魚幹一隻（大的半隻），鮮蝦或蝦幹6-8個，排骨300克，...
2013-07-30 -
老少皆宜的盛夏清爽鮮美湯羹 鮮蝦燴冬蓉
今天介紹一款非常美味的夏日湯羹，用了夏季最具代表性的食材冬瓜為主料，做法非常特別，必須事先用攪拌機將冬瓜打成細膩瓜蓉，再加入高湯和鮮蝦仁熬制而成。這道湯羹的口感清爽而鮮美，溶入了蝦的鮮甜，瓜蓉的細滑...
2013-07-24 -
肉丸子的做法
肉餡的調製過程： 1、去膘五花肉洗淨放在案板上，用刀先切成小肉片，再剁成肉末 2、肉餡上放食鹽、花椒粉、五香粉、醬油、蔥薑末 3、用刀把調味料和肉末剁制均勻 4、準備馬蹄，用清水洗淨 5...
2012-03-01 -
家庭食譜：豆豉醬燒肉丸
天冷家裡經常會吃火鍋，於是冰箱備了好些火鍋材料。轉眼這兩天氣溫蹭蹭的上來了，冰箱裡還有些吃火鍋剩下的料，最多的是各種丸子，啥墨魚丸、貢丸之類的，趕緊拿出來解決掉一些，否則藏著藏著又忘到九霄雲外...
2011-11-01 -
製作一品鮮蝦餃的詳細步驟
鮮蝦餃成品皮薄餡多，透明晶瑩，味鮮可口，製作精巧， 有一定難度。一般餃皮需用普通麵粉，而此點改用澄面。 澄面以增大成品的透明度，與此同時加入一定澱粉， 出麵團起勁大，擀不開，後來用刀子橫攤，於看...
2012-11-27 -
魯菜菜譜 肉丸子燉山藥的做法
肉丸製作原料：豬肉、蔥、薑、雞蛋、澱粉、五香粉、饅頭、鹽、花生油 1、豬肉剁細。 2、肉餡里加蔥、薑末，打入一個雞蛋。 3、饅頭去皮，溫開水浸泡一會。 4、饅頭放入肉餡中剁細，加鹽、花生油...
2012-10-09 -
粵菜菜譜 陳皮牛肉丸的做法
主料：牛肉適量 輔料：荸薺適量、雞蛋白1個、澱粉適量 調料：食鹽適量、蔥一截、薑3片、生抽適量、蠔油適量、香菜一小把、陳皮幾片、蘇打粉適量、白糖少許、江米酒適量、胡椒粉適量 做法： 1、馬...
2012-09-26 -
養生健康菜——香菇冬瓜雞肉丸的做法
原料： 雞胸肉300克，胡蘿蔔半根，冬瓜150克，蛋清1個 醃肉調料：鹽2-3克，黃酒10ml，白胡椒粉一小撮，蔥姜水20克，玉米澱粉1大勺，沙拉油10ml 碗汁兒：鹽2克，糖1小勺，蠔油一...
2012-09-04 -
粵菜菜譜 鮮蝦毛豆煲的做法
1.用鹽水洗蝦，去除蝦仁的泥腸和外殼，粘上醬油、酒及澱粉。將大蔥、生薑和大蒜切成碎末。煮毛豆，然後剝出。 煮毛豆前要撒些鹽，輕揉並放置一會兒，煮的時間不能過長。煮好的毛豆放在簾子上，使之儘快涼下...
2012-08-27 -
無需烹飪技巧的驚豔之作——鮮蝦土司沙拉
原料： 蝦子處理：蝦、鹽、花雕酒 土司盞部分：土司片、青豆、玉米、雞蛋、黑胡椒粉、鹽、沙拉醬 1、土司片平鋪，用刀子將四周的邊緣部分切掉。 2、取一個蛋撻模，將土司片用雙手捏松，慢慢按...
2012-10-30 -
義大利美食 茄汁肉丸乳酪焗面的做法
主料：義大利面1把、豬肉裡脊1小 輔料：紅皮洋蔥半個、白蘑菇（5個）、雞蛋黃1枚 調料：食鹽適量、蒜1瓣、番茄醬適量、馬蘇里拉小半塊、羅勒適量、黑胡椒適量、白糖適量、生粉適量 做法： 1、...
2012-10-29 -
鮮蝦仁菠菜卷的做法
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的願望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的鮮蝦仁菠菜卷做法，感興趣的趕快來學習一下吧！ 1.12準備材料。 黃瓜洗淨小條。 紅椒...
2016-10-25 -
讓你心暖暖的咖喱肉丸湯
現在的超市都能買到咖喱塊或咖喱粉，咖喱 的辣度也可以根據自己接受辣味的程度購買可辣、可不辣，或者微辣，從而找到最適合自己的味道。只要放入肉類、土豆、洋蔥、胡蘿蔔什麼的燉好，再配上米飯， 就是一道方...
2012-12-11 -
極其鮮香 鮮蝦味增湯
鮮蝦什錦味增湯 原料： 主料：北極蝦6只、豆腐1塊、金針菇1小把 配料：乾燥裙帶菜1包 調料：味增醬1大撒謊哦、糖少許 準備： 豆腐用清水洗淨，切小塊； 做法： 1、乾燥裙帶菜放入料理...
2012-12-03 -
鮮蝦五彩蘿蔔湯
原料： 鮮仁20個左右、白蘿蔔半個、紅蘿蔔半個、心裡美蘿蔔少許、鵪鶉蛋5個、西蘭花少許、雞湯適量、料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量。 做法： 1、用挖球器將白蘿蔔，紅蘿蔔及心裡美蘿...
2012-01-18 -
葷素相配 番茄牛肉丸湯
原料： 牛肉末、番茄、藕、芹菜、料酒、鹽、黑胡椒粉、老抽、澱粉、雞精、蔥、薑。 做法： 1、牛肉末里加料酒、鹽、澱粉、黑胡椒粉、雞精、少許老抽，慢慢往肉餡中加水，並朝一個方向攪動。攪至肉...
2011-12-28
