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毀容的食物搭配
關於食物女人們都能瞭解一點常識性的東西，諸如哪些吃了增白，哪些吃了變肥，哪些吃了沉澱色素長斑……不過關於如何搭配，也許就不是那麼瞭解透徹了。實際上，有些食物單個看沒有任何營養上的缺失，但一旦與其他食物搭配，說不定會起到不小的“毀容”效果
2009-11-03 10 -
散黃蛋或因細菌入侵
雞蛋營養豐富，可以為人體補充多種營養，但是有幾種雞蛋是不能吃的，你知道嗎? 裂紋蛋：雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由於震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。 粘殼蛋：這種蛋因儲存時
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長期穿高跟鞋可引發厭食症
日本的研究指出，不要讓孩子穿太小太緊的鞋，否則有礙孩子周身的血液迴圈和新陳代謝，影響孩子食欲。其實，成年人如果鞋子穿得不合適，一樣會影響到食欲。如果你發現自己胃口最近不太好，最好先檢查一下自己腳上的鞋子是不是合適。 年輕女性喜歡穿後跟
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參芪香菇雞可改善脾胃虛寒
冬季，氣候乾燥，天氣寒冷。人體表面的血管和肌肉處於收縮狀態，人體皮膚的新陳代謝出現障礙，女性的皮膚常出現顏色黯淡、粗糙乾裂和毛髮脫落等情況。因此，冬季應特別重視對容顏的保養。而採用食補、尤其是藥膳食補，為冬季最合適的養生方法。 ★ 冬
2009-11-10 10 -
養生主要應滋益陰精
11月7日立冬後，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。 從中醫養生學的角度來看，這確實是進補的好時節。因為進入冬季後，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少。冬令進補
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少白頭，多吃海鮮
時下，越來越多的人為“早生白髮”這一問題所困擾：剛過而立就絲絲白髮，甚至20來歲頭髮已黑白分明。 “少白頭”與很多因素有關：精神因素、慢性疾病和遺傳因素等，其中，營養也是不能忽視的因素。 實驗證明，黑色頭髮的色素中含有銅、鈷、鐵等微量
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飲食別太鹹
西醫護腎，體現在對腎臟的保護上。楊霓芝介紹，腎臟是“啞巴器官”，即使出了問題也很少會立即引起疼痛。只會在沒有疼痛的情形下慢慢腐蝕患者的腎臟，要避免腎功能出現異常情形，平常就要做好保養腎臟的工作。 保護腎臟別亂吃藥，飲食宜清淡，但水分、
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如何補充素食油脂？
植物的種子、果實是素食主義者攝取油脂的最好來源，同樣的還有豆類和殼類，如黃豆油、米糠油等。植物油最好是直接從未加工的種子提取，如壓榨油，而不是化學溶劑提煉出來的，已開瓶的油應儲存在冰箱裡，避免在室溫放置過久，出現氧化，產生有害身體的成分
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西梅不止零食這麼簡單
休閒零食的美味，誘惑力很大，但既美味又健康的卻“千金難求”，好吃的熱量太高，健康的又不好吃，這讓關注美味又關注健康的現代人傷透了腦筋。不過，西梅的出現，才讓人們真正有了一個兩全其美的選擇。 西梅富含維生素(維生素食品)、礦物質 、抗氧
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通經催乳 多吃點無花果
無花果有很高的藥用價值。《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外，又是通經下乳的良藥。因此，月經不調或產後缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。 無花果粥：
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吃肉提倡偏食 少吃紅肉
美國最新一項研究成果顯示，經常進食紅肉會增加男性罹患前列腺癌的風險，而且進食量越大，罹患前列腺癌的風險越高。 人們通常把牛肉、羊肉和豬肉等稱為紅肉，而把魚肉、禽肉等稱為白肉。紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高，而白肉肌肉纖維細膩、
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橘皮處理後再泡水
據《健康之友》報導，不少人喜歡用橘子皮泡茶喝，認為它具有清涼、解熱、開胃、止咳化痰的作用。但是。水果產地為了在運輸過程中保鮮，通常會給水果使用“果鮮清洗劑”，其主要成分是戴挫黴。戴挫黴具有廣譜、高效、殘留量低、無腐蝕等特點，適用於柑橘、
2009-11-19 10 -
買烹調油最好不買大桶
對很多家庭來說，一桶油打開之後放兩三個月是常有的事。很多人認為，油和牛奶、蔬菜不一樣，是一種耐儲存的食品。事實果真如此嗎?其實，油脂雖不會滋生細菌，卻非常害怕氧化。油脂氧化不僅會降低營養價值，毀掉不飽和脂肪酸，還會因為產生大量的自由基而
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雞蛋並非人人都能吃
哪些人不宜吃雞蛋 高熱病人：不要為了補充營養而給患者吃雞蛋。因為高熱病人消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食，否則會引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀。 腎炎病人：腎功能減退、尿量減少時
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蜂王漿空腹喝好吸收
據《家庭百科報》報導，蜂王漿又名蜂皇漿、蜂乳、蜂王乳，是年輕工蜂吃了花粉在體內消化吸收後，再從工蜂頭部王漿腺分泌出來的珍貴漿液。 蜂王漿的蛋白質含量很高，人體所需的必需氨基酸也都存在，其營養密度比蜂蜜高。 蜂王漿能促進人體生長發育、
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花生的紅皮營養更豐富
花生的紅皮也稱為紅衣，它又輕又薄，成分卻很豐富，主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質，還有多種對預防癌症有益的活性成分。 花生紅衣一般為淡褐色或者淺紅色，現在由於品種不同還出現了彩色花生。彩色花生是普通花生因果仁外皮顏色變異而來
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食療可治老花眼
中醫認為，老花眼是由於人上了年紀後，出現氣血漸衰、肝腎精氣虧損等原因所致，老花眼患者除了要進行配鏡治療外，還可選用以下食療方進行治療。 複合黃瓜汁：黃瓜、番茄各150克，檸檬汁5毫升。 制用法：將黃瓜和番茄切碎，一起放入榨汁機中榨成
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飲水不足也會腰背痛
慢性脫水會給健康帶來一定的危害。如果經常感到頭痛、腰痛、背痛，卻又找不到什麼原因，這很可能是由於身體缺水引起的。 人體上部重量的70%都是儲存在椎間盤孔中的水分所支撐的，因此，身體 長期慢性缺水就會導致頭痛、背痛、腰痛以及全身性的輕
2009-11-26 19 -
靈芝食療法
李功營介紹，靈芝可藥食兩用，可單方或複方水煎服、泡酒飲或製成其他劑型使用，又可以搭配不同的食品製成靈芝藥膳使用。下面介紹靈芝常見的幾種食療方法： 1.靈芝豬心湯(養心安神，補益氣血) 2.靈芝豬蹄湯(補肺益腎，美膚養顏) 3.靈芝
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健康果汁不得“牛飲”
一般人認為天然果汁是健康飲料，但越來越多醫生、科學家和公共衛生官員認為，多喝純天然果汁未必對健康有益。喝天然果汁引發的肥胖現象，跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品，沒什麼差別，因為一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來。如果按同等分量來計算，果汁
