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牛肉炒得嫩三步驟 盤點烹飪牛肉小竅門
牛肉是我們餐桌上的常客，何把牛肉做得好吃，對很多家庭主婦來說頗為頭疼，做得不好，沒有牛肉的鮮美，還會使牛肉變柴難以下嚥。那麼如何才能將牛肉做得鮮嫩呢？要想牛肉炒得嫩，油浸、上漿、用酒淋。按照以下三個步驟來處理，可使牛肉吃的時候感覺嫩一些。
2014-08-12 14 -
盤點那些不能進微波爐加熱的食物
上班族加熱食物幾乎全是微波爐，家庭裡面解凍、烹飪也少不了用到微波爐。無論是外帶午餐還是自家做飯，都需要瞭解到，一些微波爐加熱食物的小知識哦。哪些食物不能進微波爐加熱？蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。挪威《斯堪的納維亞
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吃玉米片上火嗎？玉米片的營養價值有哪些?
每種食物的營養價值和特點都是不同的，很多食物搭配不當就會上火導致便秘或者口臭等現象，所以平時飲食要特別的注意，那麼吃玉米片會上火嗎？ 玉米片的營養價值玉米片中含有豐富的膳食纖維，常食能幫助刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便的功效。吃玉米片上火
2016-12-20 164 -
吃布丁奶茶上火嗎？布丁奶茶的營養價值有哪些?
很多人平時生活中總是對飲食隨心所欲，往往總是出現問題之後才想著去調理，其實平時多注意飲食調整，能避免很多疾病的出現，那麼吃布丁奶茶會上火嗎？ 布丁奶茶的營養價值布丁奶茶含有豐富的碳水化合物，牛奶含有CLA，有防癌功效。吃布丁奶茶上火嗎不會
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味精的使用：菜裡放醋或炒肉均不適宜放味精
味精是我們廚房裡常見的調味品，做菜時加入味精能明顯得提鮮，讓菜肴更好吃。隨著對營養健康的重視程度提高，我們也越來越知道味精不可食用過量。但具體到味精什麼時候可以放，什麼時候調味不能放，卻沒有那麼瞭解，今天就一起來看看味精的食用注意事項吧。
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吃即溶茶上火嗎？即溶茶的營養價值有哪些?
食物雖然能讓我們獲取營養，但是飲食不當對身體也是有一定的傷害的，尤其是身體上火中這樣的症狀生活中比較常見的，那麼吃即溶茶會上火嗎？ 即溶茶的營養價值即溶茶中含的氟是人體必需的微量元素，它能促進骨骼發育、預防蛀牙吃即溶茶上火嗎即溶茶裡的紅茶
2016-12-20 12 -
蜜漬檸檬的做法 酸酸甜甜又美白
檸檬富含維生素C，是"壞血病"的剋星，很多女孩子都愛喝檸檬汁，不僅酸酸甜甜的，還能夠美白，接下來跟大家分享簡單的蜜漬檸檬的做法！材料：檸檬、蜂蜜、密封玻璃瓶買來的水果用手摸，會有黏手的感覺，這就是水果表皮的蠟質，一般是水果自然生長中分泌出
2014-08-31 11 -
吃薑汁紅糖上火嗎？薑汁紅糖的營養價值有哪些?
通過飲食對身體的調整是最安全和最有效的方法，尤其是平時容易上火的人平時一定要吃清淡和有助於降火的食物，下面一起瞭解下吃薑汁紅糖會上火嗎？ 薑汁紅糖的營養價值薑汁紅糖具有驅寒的功效，能有效緩解痛經。吃薑汁紅糖上火嗎會，一般針對有寒時的感冒才
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吃板燒雞腿堡上火嗎？板燒雞腿堡的營養價值有哪些?
現在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那麼簡單，不同食物的營養價值都是不一樣的，其中板燒雞腿堡是最常是的一種食物，那麼吃板燒雞腿堡會上火嗎？ 板燒雞腿堡的營養價值板燒雞腿堡熱量豐富，能為人體補充能量，增加飽腹感。 吃板燒雞腿堡上火嗎
2016-12-20 11 -
肉老是燉得老又柴？教你幾招燉肉小竅門
自己做出來的牛肉為什麼總是又老又柴咬得費勁兒，想要弄得美味該怎麼辦呢？今天就給大家講講牛肉的做法，講講怎麼把牛肉燉的爛，還燉的嫩。竅門就是炒前醃制牛肉時加點糖。牛肉喜甜厭鹹，不論做什麼牛肉的菜，炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉、甚至烤牛肉幹都要有一
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吃棗仁上火嗎？棗仁的營養價值有哪些?
搭配好飲食能讓我們品嘗到美食還能獲取健康，其中棗仁是我們最常見的食物，並且營養價值非常的非常，很多人都擔心經常食用會上火，那麼吃棗仁會上火嗎？ 棗仁的營養價值棗仁含多量脂肪油和蛋白質，並含甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、多量維生素C。有鎮靜、催
2016-12-20 21 -
吃馬連草上火嗎？馬連草的營養價值有哪些?
食物是我們每天都離不開的，但是不同的食物對身體的調節作用都是不一樣的，所以平時在生活中飲食調整是非常必要的，吃馬連草會上火嗎？下面一起看一下吧。 馬連草的營養價值馬連草可涼血降熱，有清熱解毒的功效。吃馬連草上火嗎屬於藥材類一般不會上火，但
2016-12-20 56 -
合適的放調味料時機 能讓菜肴美味又健康
烹飪裡調料自然必不可少，怎麼樣放的次序也是有講究。我們越來越多的瞭解到，放調料的先後順序不僅影響著菜肴的味道，也影響著健康。那麼烹飪時，什麼時候放調料呢？1、鹽1）炒肉菜，快熟了才放鹽。加入順序：糖、酒、醋、鹽、醬油。炒肉菜，醋一定要在糖
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吃木榧上火嗎？木榧的營養價值有哪些?
能夠根據自己的身體情況調整好正確的飲食能讓身體變得更加的健康，尤其是容易上火的人一定要特別注意，下滿一起瞭解下吃木榧會上火嗎？ 木榧的營養價值木榧可以有效抑制淋巴細胞性白血病，也對淋巴肉瘤有防治作用。吃木榧上火嗎藥材類一般不會上火，但是也
2016-12-20 11 -
吃麥瓶草上火嗎？麥瓶草的營養價值有哪些?
很多人平時生活中總是對飲食隨心所欲，往往總是出現問題之後才想著去調理，其實平時多注意飲食調整，能避免很多疾病的出現，那麼吃麥瓶草會上火嗎？ 麥瓶草的營養價值麥瓶草有養陰和血的作用，還可以治療虛勞咳嗽，咯血衄血，月經不調等疾病。 吃麥瓶草上
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國慶日打算自己下廚？使用電磁爐的注意事項
很快國慶就要到了，不用每天早九晚五地工作，很多人都喜歡睡個晚覺再自己煮點東西吃，現代廚具更新換代越來越快，在使用這些器具烹飪的時候要注意些什麼？什麼樣的菜肴需要什麼火候烹飪？究竟有哪些技巧幫助我們使用火候和加熱器具烹飪？讓小編一一為你解答
2014-09-28 20 -
吃郁李仁上火嗎？郁李仁的營養價值有哪些?
生活中郁李仁是很多人都喜歡的一種食物，營養價值非常的豐富，但是很多人在吃郁李仁的時候特別擔心會上火，下面一起瞭解下吃郁李仁會上火嗎？ 郁李仁的營養價值郁李種子含苦杏仁甙、脂肪油58.3%～74.2%、揮發性有機酸、粗蛋白質、纖維素、澱粉、
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吃牛腎上火嗎？牛腎的營養價值有哪些?
每一個人的身體情況都是不一樣的，有些人如果容易上火一定要注意清淡的飲食，這樣才能更加的健康，下面一起瞭解下吃牛腎會上火嗎？ 牛腎的營養價值牛腰子含豐富蛋白質、維生素A、B族維生素、煙酸、鐵、硒等營養元素；有補腎氣，益精之功效。吃牛腎上火嗎
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雞蛋進微波爐會爆炸 三種食物禁入微波爐
微波爐是我們廚房裡最普遍的用具，它方便快捷深得廚娘們的寵愛。但是，微波爐的熱量來源並不象傳統火的熱量來源，因此，不是所有食材都適合進入微波爐的，今天小於老師就將告訴你哪些食材不宜微波爐加熱。1、生雞蛋。微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因為我們平時
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吃瓦罐雞湯上火嗎？瓦罐雞湯的營養價值有哪些?
每一個人的身體情況都是不一樣的，有些人如果容易上火一定要注意清淡的飲食，這樣才能更加的健康，下面一起瞭解下吃瓦罐雞湯會上火嗎？ 瓦罐雞湯的營養價值雞肉屬於高蛋白低脂肪的食物。氨基酸的含量也非常豐富。所以，雞肉是人們理想的營養食物，常吃可以
