檸檬富含維生素C， 是"壞血病"的剋星， 很多女孩子都愛喝檸檬汁， 不僅酸酸甜甜的， 還能夠美白， 接下來跟大家分享簡單的蜜漬檸檬的做法！
材料：檸檬、蜂蜜、密封玻璃瓶
買來的水果用手摸， 會有黏手的感覺， 這就是水果表皮的蠟質， 一般是水果自然生長中分泌出的糖醇類物質， 另一種就是為了保鮮而在水果表面人工塗抹的蠟質。 水果表皮蠟質用鹽或堿面搓就可搓掉， 搓到水果表皮不黏手就可以了。
檸檬用鹽搓掉表皮蠟質， 搓至不黏手就好。
做法：
用清水沖洗乾淨， 入冰箱冷凍兩小時， 方便切片。
把冷凍過的檸檬切薄片。
取幾片檸檬片碼在密封瓶底部， 澆入一小勺蜂蜜。
依次把所有檸檬片碼放、澆蜂蜜。
蜂蜜量以沒過檸檬片為好。
用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片醃制起來， 放在冰箱中儲存， 讓蜂蜜和檸檬充分融合， 每天早上用乾淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝， 此法容易長期堅持。
食用注意事項：
1、檸檬稍冷凍， 切片時可減少果汁的損失。
2、檸檬用鹽搓洗可洗掉表皮的一層蠟。
3、瓶子要無油無水， 這樣不易污染， 保存時間才長。
4、蜂蜜不要用熱水沖， 以免破壞其中的營養。
怎麼樣， 想要美味又美白的女生們， 快來試試看自己動手吧。
