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愛吃辛辣食物，無辣不歡，易刺激腸胃
辣椒、蒜、薑等辛辣食物，少食有開胃、助消化的作用，還可以增加胃黏膜血流量，加快胃黏膜代謝。但是，過多食用則會刺激腸胃黏膜，使黏膜充血、水腫、發炎、潰瘍、穿孔甚至癌變，誘發各種腸胃疾病。因此，正常人食用辛辣食物要注意控制量，而有胃病的人更應
2016-01-07 267 -
狼吞虎嚥不可取，細嚼慢嚥才健康
有人吃東西特別快，這樣會導致食物在嘴裡咀嚼不全，增加胃負擔，容易造成胃炎，吃東西快還容易脹氣，導致腸胃不暢。因此，吃東西的時候一定不能狼吞虎嚥，而是要細嚼慢嚥，這樣才有益於健康。 細嚼慢嚥還有利於唾液的分泌，唾液有一定的殺菌及防癌功
2016-01-07 195 -
睡前進食，腸胃負擔重
人們要儘量避免睡前吃東西。因為胃黏膜上皮細胞再生修復過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道在這段時間內就不能很好地休息和調整，胃黏膜的再生和修復就不能順利進行。吃過夜宵再睡覺，食物會較長時間在胃內停留，這可刺激胃液
2016-01-07 199 -
營養全面，不挑食，給足腸胃動力
人體的生命活動需要各種營養素來維持，單靠一種或幾種食物不能提供人體所需的全部營養素， 而且某些營養素攝入不足時，也會引起胃腸道疾病。 食物主要分為五大類。動物性食物，比如肉、蛋、魚、禽、奶等， 富含蛋白質、脂肪、礦物質和B族維生素，
2016-01-07 305 -
豆類食物易脹氣，腸脹胃脹不舒服
腸胃脹氣與腹脹，在腸胃疾病中相當常見。正常情況，人的每次吞咽動作都會吞入一定量的氣體，這些氣體會通過打嗝或排氣排出，不會產生不適感，但當腸胃運動功能紊亂時就會出現氣體排出障礙，導致腸胃脹氣。另外，腸道內不能吸收的某些纖維素、碳水化合物在腸
2016-01-07 506 -
適量補充益生菌，消除腸道有害菌
益生菌能維持腸道菌群的平衡，預防因菌群失調引起的腹瀉。同時，它還能抑制病菌的繁殖， 減少部分腸道疾病的發生。因此，適量補充益生菌可以預防腸道疾病。但是，胃酸過多的人、胃腸道手術後的病人不宜補充益生菌。
2016-01-07 349 -
食物也分酸堿
我們日常攝取的食物，根據食物本身所含的礦物質成分的沖類和多少，可分為酸性食物、鹼性食物和中性食物。比如，肉類、魚類、蛋類、動物脂肪等屬於酸性食物，各類粗糧、蔬菜、水果、乳類、菌類等屬於鹼性食物， 而鹽、咖啡等則為中性食物。 從營養的
2016-01-07 325 -
飯前先喝湯，勝過良藥方
大家都知道飯前要先喝湯，但這對人體有什麼好處呢？ 第一，空胃時直接吃食物，對胃的刺激比較大，長此以往容易引起消化不良等胃病。飯前喝點湯，能使整個消化器官提前活躍起來，使消化腺分泌足夠的消化液來消化食物，也有利於食物中的營養物質更充分地吸收
2016-01-07 315 -
飲食定時、定量，葷素搭配，素食為主
胃腸道的活動，如收縮、蠕動、分泌等都是有規律、有順序的，因此，多餐也要有規律，飲食要定時、定量，遵循胃腸道正常的消化規律，以免誘發腸胃疾病。 合理的膳食要求每餐做到葷素搭配，其目的在於：保證每餐中都含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和維
2016-01-07 300 -
飽食油膩食物，腸胃脹悶就會常發生
油膩食物是指脂肪、膽固醇含量高的食品，一般指肥肉、油炸食品、糕點等。油膩食物大多含有豐富的脂肪或蛋白質，其在胃中的排空時間較長，一般為4小時左右，故食用後不易感到饑俄。食物在胃內滯留太久，會產生飽悶感。偏食油膩的食物，容易聚濕生痰，鬱而化
2016-01-07 274 -
不宜長時間坐沙發
很多中老年人都很喜歡舒服地坐在大而軟的沙發上看電視、看書或是聊天。從健康角度來說，沙發對中老年人的健康非常不利，對中老年人的脊柱以及內臟器官都有所影響，另外，坐時間長了還會引發卒中的危險。 長時間坐沙發上對中老年人的頸椎以及腰椎很不利，因
2015-12-29 314 -
瞭解食材搭配的禁忌
食物如果搭配不對，很容易導致生病，合理搭配食物不但可以讓我們的身體健康，還能夠使我們得到充分的營養補充。經常錯誤搭配的食物，不僅會影響我們對食物的營養吸收，而且還會對身體產生副作用，嚴重會導致生病。 例如現在有很多人都知道蝦等軟殼食物富含
2015-12-29 438 -
做飯時要盡可能留住營養
平常我們可以通過蔬菜來獲取各種各樣的維生素。但是一些錯誤的保存和烹調方法，會讓蔬菜中所含的大量維生素遭到不同的破壞。我們做飯怎樣才能更加好吃又具有營養呢？ 很多蔬菜都必須要低溫保存，有些蔬菜很新鮮，但是如果吃不完剩下，下次熱一下再吃會導致
2015-12-29 158 -
健康葷素搭配食譜
在平常做菜時，經常會素菜和葷菜一起搭配，這樣有很多好處，葷素搭配有很好的互補性。這是因為葷菜中沒有果膠、纖維素、澱粉和維生素C，這些都能夠在素菜中得到補充，而素菜缺少維生素A以及維生素B12， 葷菜特別是動物肝臟中，含有十分豐富的維生素B
2015-12-29 224 -
冬季要多曬太陽
冬天陽光明媚，適合中老年人曬太陽，而且對中老年人的身體健康十分有益。專家研究表示，中老年人在冬天時曬太陽，不但可以防治骨質疏鬆症， 還能夠大大減少中老年人的抑鬱症。 美國的一位老年病專家，對244名65歲以上的老年人進行了分組對比的研究，
2015-12-29 265 -
吃五穀雜糧有益身體健康
中國傳統飲食習慣認為，食物分為主食和副食兩大類，前者主要指糧食， 後者主要指魚、肉、蔬菜及蛋奶等。當然這並不意味著，要人們回到過去。事實上，在物資匱乏的年代，副食過少、主食不足是不可避免的雙重問題，根本無法保證營養攝入；營養不良在當時是十
2015-12-29 428 -
吃可口的水果有講究
夏天和秋天可以說是水果成熟的季節，這時候市場上的水果價格比較便宜，有很多愛吃水果的老年人，就會買大量水果回去吃。而且因為天氣乾燥吃水果的量會比以前吃水果的量要大，以此來補充身體當中的水分以及維生素。但是因為老年人內臟器官的衰老，導致身體各
2015-12-29 276 -
吃火鍋要注意的事項
冬天天氣比較寒冷，我們都喜歡和朋友或家人買上蔬菜和容易煮熟的肉類，圍坐在一起吃火鍋，聊家常，其樂融融。但是很多人沒有意識到吃火鍋同樣有講究，吃對才會更好吃，身體不會受到影響，如果不小心碰觸誤區，就會讓自己的健康受到影響。 很多人吃火鍋，要
2015-12-29 252 -
哪些食物不可與維生素同吃
維生素對於補充人體的營養有十分重要的意義，但是有些食物中卻含有破壞維生素的物質，會影響我們攝取維生素，就會對人體的健康造成威脅。那麼吃哪些食物容易造成維生素的流失呢？下面來看一下這些維生素的"剋星"。 日常飲食中，米湯不適合與維生素A、維
2015-12-29 284 -
嘴唇乾裂和脫皮補充哪些維生素
有些人經常會出現嘴唇乾裂以及周圍的皮膚乾燥脫屑，可以補充B族維生素，然後在嘴唇上抹一點維生素E，對乾裂嘴唇有很好的效果。 特別是在冬天時，氣候比較乾燥，有些人的嘴唇和嘴唇周圍的皮膚會乾燥和脫屑，嘴唇乾裂我們都習慣性地去舔，但是舔完之後會更
2015-12-29 652
