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辣子排骨的做法
冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養生，學會做辣子排骨之後，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！ 1、將排骨儘量剁小塊些中。泡清水中
2016-12-08 21 -
苦瓜炒肉絲
製作材料： 主料：苦瓜300克,豬肉(瘦)50克 做法： 1. 先將苦瓜切斷，用鹽醃制片刻； 2. 即除掉苦味，再橫切成片； 3. 豬肉洗淨，切成絲； 4. 取鍋燒熱，入油適量，等油熱； 5. 下肉絲煸炒一下，再放入苦瓜一
2010-04-01 12 -
蠔油小青菜的做法
蠔油小青菜是一道非常常見的家常菜，忙碌的工作結束後，回家坐上一道這樣的菜，還能放鬆放鬆自己。這道菜的營養價值頗高，健康而營養，適合不同年齡段的人食用。而且，這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。 1、準備材料：小青菜去根撕開洗淨，大蒜辣椒切
2016-12-08 12 -
鳳梨古老肉
鳳梨古老肉的製作材料： 主料：豬肉150克,鳳梨50克 輔料：全雞蛋12克,青椒10克,紅椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄醬11克,生粉7克 調料：糖18克,鹽2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,
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瓊脂蛋糕
材料： 瓊脂5克左右、牛奶200克左右(多半袋)、戚風蛋糕底2塊 瓊脂蛋糕做法： 1、瓊脂5克左右，喜歡硬點口感的就多加點瓊脂。 牛奶200克左右(多半袋) 2、戚風蛋糕底2塊,牛奶加熱放入瓊脂至瓊脂完全融化。 3、小小囉嗦下
2010-04-01 12 -
川味水煮魚的做法
可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能，川味水煮魚的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。 1、黑魚洗淨對半剖開，取下魚骨。刀傾斜與魚肉
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咖喱大豆燴肉
材料： 大豆水煮罐頭1/2罐、豬腿肉塊150g、西蘭花1/2棵、洋蔥1/2個、紅辣椒1/2根、鹽適量、胡椒適量、咖喱粉適量、沙拉油3/4大匙、麵粉1/2大匙、高湯塊1/2塊 做法： 一、預先處理材料。將大豆的汁液瀝幹，取罐頭汁液及
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巧克力豆乳酪司康的做法
做巧克力豆乳酪司康的時候，相信很多人都無從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養生的菜譜，可以經常做給家中長輩食用。 乳酪司康"> 1、黃油，奶油乳酪提前室溫軟
2016-12-08 32 -
蒜泥菠菜拌沙蜆子肉的做法
蒜泥菠菜拌沙蜆子肉是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強人們免疫力的功能。這道菜可以根據自己的口味搭配調料，不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。 1、沙蜆子洗淨，泡水加點醋，使其吐淨肚子裡的
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警惕：十二種家常菜有毒
生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。不過，不這樣吃
2010-04-02 12 -
油菜炒蝦皮的做法
想要減少疾病的發生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品，食材也可能不夠衛生，自己做飯相對來說更健康，油菜炒蝦皮的做法很簡單，而且還可以幫助促進健康。 1、準備好食材，把油菜洗淨控幹水分。 2、鍋中放適量油燒至
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專家教你辨別放心魚
早前沸沸揚揚的多寶魚風波可謂“一條魚腥了一鍋湯”，令消費者吃魚時忐忑不安。不同的魚有哪些不同的保健功能?如何挑選放心魚?怎樣燒魚更營養?且聽專家怎麼說。 近日，有關專家指出，百姓吃上放心魚，除相關政府部門和企業從源頭上把關，管好流通領
2010-04-06 10 -
瘦肉炒青椒的做法
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄，其實，瘦肉炒青椒的做法簡單，我們不需要準備太多的食材，製作的步驟也比較少，關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。 1、青椒洗淨切斜片，豬肉切薄片，大蒜和姜剁成小末。
2016-12-08 10 -
雙椒空心菜杆炒火腿的做法
雙椒空心菜杆炒火腿的營養價值非常高，隨著冬季悄然而至，在冬季飯桌上準備這樣一道菜，非常開胃下飯，刺激你的食欲，而且雙椒空心菜杆炒火腿還是一種健康美白的好菜肴，能夠促進脂肪新陳代謝，成為女性朋友最愛的一道菜，喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒
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蛋皮蔬菜羊角卷
主料：雞蛋80克、麵粉50克、黃瓜160克、紅椒80克、火腿腸60克、香菜15克 配料：鹽1/2茶匙、沙拉醬、番茄醬、青芥末醬適量 製作： 1、 雞蛋打入碗中，用筷子打散。 2、 蛋液中加入60克清水攪勻，再放入鹽和麵粉攪拌成無
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小土豆燒豬皮的做法
小土豆燒豬皮是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。 1、將肉皮上的毛進行清理，然後沖洗乾淨。
2016-12-08 10 -
小動物饅頭的做法
對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，小動物饅頭的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。 1、南瓜切片，放入蒸鍋，蒸熟即可。 2、把
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銅仁社飯
原料：糯米300克，大米200克，熟臘肉150克，青蒿菜200克，苦蒜（野蔥）150克。 調料：茶油、鹽、味精等適量。 製作方法：蒸。臘肉切成小丁，苦蒜去根須切成短節，蒿菜洗淨（只用嫩葉），切成短節，揉出苦水擠幹水分。入鍋用茶油炒
2010-04-08 10 -
牛奶花饅頭的做法
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕並不是那麼精緻的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，牛奶花饅頭的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。 1、準備材料：麵粉，牛奶，酵母，白糖 2、將酵母和白
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雪菜大湯黃魚
【主料】： 大黃魚(750克) 【輔料】： 冬筍(50克)、醃雪裡紅(100克)。 【調料】： 黃酒(15克)、薑(10克)、小蔥(20克)、鹽(5克)、味精(1克)、豬油（煉製）(40克)。 【製作過程】： 1、將黃魚剖
