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蔬菜沙拉
蔬菜沙拉的製作材料： 主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克 輔料：青椒30克,洋蔥（白皮）30克 調料：沙拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克 做法： 1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥
2010-04-20 18 -
雞肉香菜餃子的做法
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對健康造成一定的負面影響，因此能自己做飯是最好的，雞肉香菜餃子的做法簡單，在生活中常吃還能促進健康，重要的是，它的味道還是非常可口的。 1、雞肉洗淨，去除脂肪，控水備用！ 2、香菜打理乾淨，用少
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涼拌番茄
功效：美容 減肥 防癌抗癌 涼拌番茄的製作材料： 主料：番茄500克 調料：白砂糖20克 涼拌番茄的特色： 色澤豔麗，酸甜可口，是夏季常食的涼拌菜。 涼拌番茄的做法： 1. 將番茄洗淨，用沸水燙一下，冷水中過涼，去皮。
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雪裡蕻餡大包子的做法
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在於每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的，雪裡蕻餡大包子的做法是十分好掌握。 1、先把牛肉餡加入蔥，姜末和薑粉，胡椒粉，醬油，鹽香油拌勻備用
2016-12-08 19 -
醬牛肉包子的做法
不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以說是相當重要的，合理的飲食可以促進健康，還可以進行食療，幫助治療疾病，醬牛肉包子的做法很簡單，而且還能幫助調理身體，促進身體健康。 醬牛肉包子"> 1、麵粉裡加入酵母 2、慢慢倒入溫水攪拌成絮狀
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臘肉炒春筍
主料：春筍100克,青椒30克,辣椒30克,臘肉50克 調料：料酒1小勺,生抽1小勺,鹽1/4勺,水澱粉1大勺,蒜泥1大勺 臘肉炒春筍的做法 1、春筍洗淨切片，青紅椒切塊 2、臘肉蒸15分鐘晾涼切片 3、鍋燒熱下臘肉煸炒至出油
2010-04-21 10 -
綠茶成分可解蛋白質積毒
德國馬克斯·德爾布呂克分子醫學中心14日報告的一項最新研究成果顯示，綠茶中活性物質EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯)可解除與老年癡呆症等疾病有關的蛋白質異常沉積帶來的毒性。 研究人員說，β澱粉樣蛋白是由蛋白質的錯誤折疊導致的，它
2010-04-22 15 -
豆角拌面的做法
週末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙於工作，廚藝大不如前？豆角拌面這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對於新手來說，是簡單好學的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。 1、豆角，麵條準備好 2、炒豆角，蒜瓣剁碎熱鍋放油
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鳳梨飯
材料： 一個，糯米飯一碗，葡萄乾少許，白糖少許 做法： 1、把鳳梨上面頂端的蓋子切下來，然後挖空中間的鳳梨； 2、將掏出的鳳梨，切成小塊； 3、往鳳梨碗里加蒸熟的糯米，一層米，一層鳳梨，再加入少許葡萄乾和白糖； 4、
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茶飲料不見得就健康
時裝流行混搭風，左披右掛、前搭後配，沒想到現在飲料界也“借鑒”了這股風潮，推出了一系列混搭茶飲料，仔細一看現在熱推的混搭茶飲料，有茉莉蜜茶、冰茶味雪碧、藍莓冰茶、蜂蜜綠茶等數十款品種。一方面是趕搭健康潮，根據國家統計局資料顯示，2009
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湯圓（生胚）的做法
很多人在做湯圓（生胚）這道菜的時候覺得很難，但是做出來的成品卻不會讓人後悔，這道菜詮釋了美味兩個字，讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為複雜，但是注意細節一樣可以色香味俱全，在準備配料的時候可以根據自己口味準備。 1、準備食材，糯米
2016-12-08 17 -
科學浸泡除農藥
由於擔心農藥殘留，不少市民愛好將小白菜等葉菜放進淨水中泡上幾個鐘頭後再食用，以為這樣能夠徹底地往除葉菜上農藥殘留。用淨水泡葉菜，果真時間越久越安全麼？實在是不對的。 在水中浸泡時間過長，輕易導致葉菜中養分成分的流失，特別是易溶于水的維
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如何挑選保健酒
很多人都喜歡在吃飯的時候喝點酒，特別是保健酒。但現在市場上很多的保健酒，人們都不知道如何挑選了，下面給大家介紹一下： 認准“藍帽子”標識，選標有“衛食健字”或“國食健字”的。建議去國家藥監局網站上查詢是否有該批號，批號中的名稱、功能等
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野菜味道雖美不可多吃
蕨菜能產生“原蕨苷”，能夠讓大量吃它的牛羊生病、失明甚至致死。一些流行病學的調查也發現大量吃蕨菜可能是某些地區的食道癌或者胃癌發生率高的原因。 春暖花開，又到了野菜上市的季節。對“自然”、“綠色”的追逐，使得許多人對野菜的“安全”與“
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如何挑選四季豆
四季豆種類品種繁多，不同品種間品質差異較大。總體說，長萁(高稈)的品質優於矮萁(矮稈)；圓棍莢類型優於扁莢類型，但也有例外，如東北產的高稈、扁莢、白殼類型，俗稱油豆，品質柔嫩，糯香可口。 不管哪一種類型，在貯存過程中表皮易出現褐斑，俗
2010-04-29 32 -
菠菜腰果
主料：菠菜 配料：腰果 調料：鹽、白糖（少許）、香油、薑汁各適量 做法： 將菠菜摘洗乾淨汆燙後用涼水過涼，切成小段放入盆中。腰果下入油中炸成金黃色撈出，控淨油放在菠菜盆中加入調料拌勻即可裝盤。 特點： 菠菜碧綠腰果金黃，軟爛
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百花香蕉卷
主料：香蕉、蝦仁、熟肥肉 輔料：雞蛋、麵包渣、糯米紙 調料：鹽、雞精、食用油、白糖 做法： 1、 將蝦仁洗淨，去皮去掉蝦線，切成小丁，熟肥肉剁成餡加入鹽、白糖、雞精、雞蛋液順時針攪拌成餡; 2、 香蕉去皮，切成條，將糯米紙
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丁香可樂雞翅
材料： 雞翅2斤 丁香15顆 八角2個 花椒10粒 桂皮1小塊 香葉1片 蔥3節 薑1小塊調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml) 鹽1/2茶匙(3克). 做法： 1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯
2010-04-30 12 -
蓮花柿子盅
主料：嫩玉米粒、青豆、松仁、茭白、胡蘿蔔 配料：番茄 調料：薑末、鹽、白糖（少許）、水澱粉、調料油各適量 做法： 先將茭白、胡蘿蔔洗淨均切成小丁，與玉米粒、青豆下沸水中汆燙至熟再用涼水投涼。松仁用熱油滑熟備用。用圓口刀在番茄往上
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百合香芹
主料：芹菜、百合、 配料：腰豆 調料：鹽、白糖、香油、各適量 做法： 將芹菜去葉、根後切成小段，百合摘洗乾淨備用。鍋坐水燒開加一點鹽滴一滴食用油（這樣焯出的菜翠綠），將主配料依次下沸水中焯燙後用涼水過涼，倒入盆中加入調料拌勻即可
