膳食第8274頁 - 天天健康

保健涼茶：午時茶

功效：解暑清熱，導滯止瀉，開胃進食。適用：感冒發熱，食滯嘔吐、大便泄瀉等。方解：蒼術燥濕運脾、發汗解表；陳皮行氣健脾、燥濕化痰；藿香解表除濕；甘草和中；防風祛風解表；連翹清熱解毒；柴胡清熱解表；前胡宣脾氣而除痰；羌活祛風除濕；枳

涼茶飲食營養食療

2009-09-11 6

午飯後喝杯優酪乳助消化

早晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣。可是，午飯時或午飯後喝一杯優酪乳，對健康也能起到重要的作用。根據統計資料顯示，我們每天早餐的熱能供應占當日總熱能需求的25%—30%，因此，早餐時喝一杯牛奶能夠有效地補充熱能；晚上臨睡前喝一

健康

2009-09-12 7

檸檬酸奶蛋糕（8寸）的做法

我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道檸檬酸奶蛋糕（8寸）的做法，大家看完以後可以自己嘗試做一下 1.檸檬用細鹽搓洗乾淨表面擦乾。用切菜器取下整顆檸檬皮屑，擠出檸檬汁備用。圓模包錫紙防進水。

2016-10-25 6

一兩瓜子能量頂一個半饅頭

葵花子不但是人們喜愛的日常零食，還可作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。葵花子的蛋白質含量為19%，可與大豆、瘦肉、雞蛋、牛奶相比；各類糖的含量為16%；脂肪的含量優於動物脂肪和植物類油脂，為50%—55%，

高血壓膽固醇

2009-09-12 5

常食牛奶、豆漿等幫助排鉛

鉛無疑是個有害分子，但它和鈣、鐵、鋅等都是兩價的陽離子，它們之間有著很強的“競爭性”。新世界兒童醫院資深健康管理顧問李璞提醒說，日常生活中如果注意對於這些元素的補充，就能有效地搶在“鉛”前頭坐上“椅子”，而鉛就只能悻悻地“離去”。

牛奶維生素

2009-09-14 12

鮮奶豆沙包的做法

很多人都是家裡的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之後，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現實，你肯定不願意被餓死吧，所以你只有自己動手。現在，小編就先來教大家如何做好鮮奶豆沙包。 1.除黃油

2016-10-25 14

保健涼茶：二麥太子茶

功效：益氣養陰、斂汗。適用：陰虛盜汗，症見夜睡時汗出，醒後不止，夜睡煩躁不安，舌紅，苔少。方解：陰虛之人陽熱相對有餘，虛火煎迫陰津，津隨虛火逸出體外，發為盜汗，治宜養陰斂汗。本茶中太子參養陰益氣，固攝斂汗；麥冬滋陰；浮小麥甘涼，

2009-09-15 14

保健涼茶：人參葉潤燥茶

功效：清肺，潤肺，止咳。適用：乾咳無痰，或痰少色黃而粘，或痰中帶血絲、鼻咽幹痛、失聲、舌紅、苔薄黃而幹。方解：肺為燥邪所傷，治宜清肺潤燥，益陰止咳。本茶中人參葉清肺降火生津而療肺燥；龍利葉潤肺止咳利咽而治失聲；枇杷葉清肺降氣化痰

2009-09-15 14

自製豌豆黃的做法

我們很多時候都想學習做飯，但是又不知道如何學習。小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹自製豌豆黃的做法，先自己動手嘗試做一下。豌豆黃的做法"> 1.脫皮幹豌豆稱重後反復沖洗乾淨； 2.用3-4

2016-10-25 15

保健涼茶：三藤清痹茶

功效：清熱解毒，疏風除濕，活血通絡。適用：痛風屬風濕熱者，症見關節疼痛、捫之發熱，甚者紅腫熱痛、痛不可觸、得冷則舒、遇熱則劇、舌紅、苔黃。方解：中醫認為痛風屬風濕邪熱壅阻脈絡、治宜清熱除濕，通絡止痛。本茶中忍冬藤、絡石藤、清風藤

減肥

2009-09-16 6

木瓜蓮子銀耳羹的做法

每逢佳節倍思親，身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那麼，下面就讓小編先來教您如果做好木瓜蓮子銀耳羹 1.蓮子提前泡好（我泡了一夜）

2016-10-25 9

保健涼茶：小兒七星茶

功效：疏風清熱，消滯定驚。適用：小兒消化不良，症見不思飲食、夜睡不甯、煩躁易哭鬧、二便不暢、舌紅、苔厚、指紋紫。方解：七星茶味淡，為民間常用的小兒涼茶方劑。本茶中薏米、山楂、穀芽健脾消食導滯；鉤藤、蟬蛻疏風清熱，且能定驚；淡竹葉

2009-09-16 34

梅子可樂餅的做法

生活中我們可能很多人都不會做飯，當自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學習，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定乾淨。下面先給大家介紹梅子可樂餅的做法，看完後，自己一定要嘗試做一下。 1.把土豆切成塊蒸熟，然後在盆裡打成泥～（

2016-10-25 219

心形火腿煎雞蛋的做法

人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學做心形火腿煎雞蛋。 1.1.火腿腸去腸衣。 2.13.切好的

2016-10-25 8

醋泡黑豆可抑制視力下降

視力下降，頭暈目眩，這是案頭工作的人最大的痛苦，吃黑豆就能緩解這些不適。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生”。黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維

2009-09-18 10

4種人不適宜吃花生

高脂血症患者。花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水準升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。膽囊切除者。花生裡含圾的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，貯存膽汁的功能喪失。這類病

2009-09-18 9

吃高脂飲食讓人又笨又懶

牛津大學研究人員研究發現，餵食高脂肪食物9天后，大鼠體力急劇下降，並伴隨認知能力的下降。 “我們發現，從標準的低脂肪飲食換為高脂肪飲食後，大鼠的體能迅速下降”，該工作的負責人Andrew Murray博士說：“僅僅9天后，在跑步機上它

脂肪

2009-09-21 6

“糊塗”養生

中醫學認為，“智者之養生，必須四時樂而適寒暑，和喜怒而安居之，節陰陽而調剛柔”。 “糊塗”可以少添煩惱，少生氣，天天有個好心情。中醫認為，心情好，永不老，不生氣，少生病。很多疾病皆生於氣，內傷“七情”是致病的主要原因，而“糊塗”一點可

養生

2009-09-21 8

開味羹的做法

一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現在，小編就來傳授您做好開味羹的方法。 1.鴨血切成小塊 2.鍋中加水燒開，放小鴨血，焯出多餘的血水 3.清水沖乾淨