很多人都是家裡的獨生子女, 他們的長大, 都是父母的庇佑。 而成人之後, 脫離了父母的懷抱, 他們很多人都不會吃飯了, 因為沒人做了。 面對這樣的現實, 你肯定不願意被餓死吧, 所以你只有自己動手。 現在, 小編就先來教大家如何做好鮮奶豆沙包。
1.除黃油和豆沙餡外, 所有材料混合。 揉至能拉出厚膜狀態。
2.加入黃油, 揉至擴展階段。
3.室溫發酵至2—2.5倍大。 排氣, 分割成50克每份, 豆沙餡也分割成30克每份。 中間醒發15分鐘。
4.取一塊麵團和一個豆沙餡, 包起來, 捏緊收口。 稍微拍扁, 放入烤盤。
5.全部包好後放入烤箱, 同時放一碗溫水(天冷放開水)增加濕度。
6.烤箱預熱190度, 烤30分鐘左右。 具體根據自己的烤箱調整, 上色加蓋錫紙。
相信看完上面的關於鮮奶豆沙包的做法, 對於這道菜, 你自己肯定有深刻的瞭解了, 自己一定要動手做一下。