早晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣。 可是, 午飯時或午飯後喝一杯優酪乳, 對健康也能起到重要的作用。
根據統計資料顯示, 我們每天早餐的熱能供應占當日總熱能需求的25%—30%, 因此, 早餐時喝一杯牛奶能夠有效地補充熱能;晚上臨睡前喝一杯則有助於增加睡眠品質, 讓你進入深度熟睡狀態, 還能保證牛奶營養的充分吸收和消化。
午餐時喝優酪乳有什麼好處呢?專家指出, 優酪乳中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸, 它們不僅賦予了優酪乳清爽的酸味, 還能幫助它形成細嫩的凝乳, 從而抑制有害微生物的繁殖,