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補陰藥膳錦集
一、天門冬膏 材料：鮮天門冬500克。 作用：滋陰潤燥，清金降火。 做法：天冬洗淨，去心皮，細搗，絞取汁澄清，以紗布濾去粗渣。將汁入砂鍋文火熬至成膏。每服1~2匙，空腹以溫黃酒調服。 適用於肺燥、肺痿咳嗽，皮膚乾燥皺裂。 二、百合龍眼粥
2017-03-09 6 -
茄丁配三椒
中醫認為：甜彩椒性溫，具有補血益氣、排毒潤肺之功效，對消除疲勞、預防感冒、促進血液迴圈有一定的食療作用。茄子性味苦寒，有祛風通絡、清熱解毒等功效；尤其是所含的花青素，有軟化血管、抗衰老之作用。 菜肴紅黃綠紫的色彩、酸辣綿香的口感，老人孩
2017-03-09 13 -
看起來健康實則垃圾的食品
導讀:隨著生活節奏的加快，為了節省時間，很多人的飲食越來越簡單，喜歡吃一些方便快捷的食物。很多看上去快速美味的食物尤其受歡迎，其實這些絕大多數都是... 隨著生活節奏的加快，為了節省時間，很多人的飲食越來越簡單，喜歡吃一些方便快捷的食物
2017-03-09 7 -
健忘的人 該吃點什麼食物來補腦了
核心提示：俗話說，年輕的大腦才能帶來年輕的思維，如何才能讓自己的大腦始終保持年輕與活力呢?日本MSN JAPAN撰文認為，多吃核桃能夠讓你的大腦保持年輕。 “昨天吃了什麼來著?”“昨天見了個人，名字叫……?”明明是最近才發生的事情，卻總
2017-03-09 4 -
團圓日子食圓蔬果
一、圓蔬菜 1、甘藍：通經絡預防胃潰瘍 大家經常在這個季節吃的甘藍在唐代中藥學著作《本草拾遺》中已有記載，那時候叫作西土藍。《本草拾遺》中記載其能“補骨髓，利五藏六腑，通經絡中結氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨。”現代營養學認為，
2017-03-09 6 -
“粗細組合”營養高
粗糧是相對於人們日常吃的精白米和精麵粉等細糧而言的，主要包括玉米、小米、高粱米、紫米、燕麥、蕎麥、麥麩等。黃豆、綠豆、赤豆等算豆類，不算粗糧範疇，但在烹調主食的時候，提倡也放些豆類食物。 粗糧與細糧搭配 精白米（面）可與玉米（面）、小米
2017-03-09 11 -
玉米麵蒸餃緩解油膩
中醫認為：玉米性平味甘，具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米磨面後，其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素B1的含量居穀類食物之首；常食有降壓降脂、降低人體膽固醇、減肥等功效。 主料：細玉米麵150克、餃子粉100克、
2017-03-09 11 -
五大措施 預防老年人失眠
核心提示：隨著年齡的增長，與年輕時相比，老年人睡眠時間減少，睡眠能力會逐漸下降，睡眠品質也越來越低。夜間覺醒次數和時間增加，早晨也醒得較早。老年人的睡眠時間一般每日約為6-8小時;而且睡眠品質不佳，容易出現失眠、入睡困難、睡後易醒等睡眠
2017-03-09 8 -
祛外感的解表藥膳
解表藥膳通過發汗與宣散作用，祛除表邪，治療外感。此外多種傳染病、呼吸道感染、皰疹的初起階段，均屬表證範圍，也可使用解表藥膳。解表藥膳包括發散風寒藥膳與發散風熱藥膳。 發散風寒藥膳 風寒表證的臨床表現：惡寒發熱，無汗或有汗，口淡不渴，舌苔
2017-03-09 5 -
春食“榆錢”正當時
榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名。又由於它是“余錢”的諧音，因而就有吃了榆錢有“余錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色，金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭，人們會趁鮮嫩採摘下來，做成各種美味佳餚。其實，榆錢不僅美味，還有不少食療作
2017-03-09 5 -
7種"刮毒"食物 排淨體內垃圾
導讀:“體內垃圾”是人體在新陳代謝過程中產生的廢物，如肌苷、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、有害金屬等污染物等。這些有害物質可破壞人體組織細胞，加快衰... “體內垃圾”是人體在新陳代謝過程中產生的廢物，如肌苷、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、
2017-03-09 6 -
控重食芸豆
春天，隨著氣候轉暖，很多人開始了減肥行動，推薦一道減脂控重的好食材——白芸豆。它營養豐富，含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種微量元素。中醫認為，味甘平，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，是一種滋補食療佳品。作為家常菜蔬，它是一種天然
2017-03-09 18 -
滋陰扶正兩款粥
結核病是世界流行性傳染病，曾經在許多國家中廣泛流行過，嚴重威脅民眾健康。 古人將肺結核病稱為“肺癆”或“癆病”,認為此病是由一種“癆蟲”寄居肺葉中，並不斷腐蝕肺葉所致。 中醫理論認為，正氣不足，精氣耗損，抗病力弱，是癆病的誘因。本病多因
2017-03-09 5 -
養生警惕：別讓這13種有毒食物上餐桌
導讀:一、青番茄 青番茄含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色番茄，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。... 一、青番茄 青番茄含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色番茄，口腔有苦澀感，吃後可
2017-03-09 6 -
芝香馬蘭頭
春天到了，信手拈來的野菜中，馬蘭頭是受大眾喜愛的一種。中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。主治咽喉腫痛、痛癤療瘡、黃疸、水腫、痢疾、淋濁等症。馬蘭頭的吃法很多，炒食、涼拌或做湯，均香味濃郁。這道“芝香馬蘭
2017-03-09 9 -
浴室裡的5個致命威脅
洗澡是我們平日裡都會做的一件事情，洗澡不僅僅有利於我們身體的健康，可以洗去我們身上的髒東西，還可以緩解我們的疲勞，而且每天洗澡還可以起到滋潤皮膚的作用。既然洗澡有這麼多的好處，那麼對於浴室的選擇也很重要。今天小編就和大家一起來瞭解關於洗
2017-03-09 9 -
爽拌洋耳
春季氣候乾燥，宜潤燥養肺，常食“銀耳”很有益處。中醫認為，銀耳，性平，味甘、淡、無毒。具有強精補腎、潤腸益胃、補氣和血、強心補腦、美容嫩膚等功效。可用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、大便秘結等症的食療。銀耳的吃法很多，煲湯煮粥，入菜涼拌，均是美味
2017-03-09 5 -
藕香豆腐餅
豆腐，是一種很受大眾喜愛的食材，它營養豐富，含有多種微量元素，以及糖類、植物油和豐富的優質蛋白，是人們公認的保健佳品。其在防病保健上的奉獻是多方面的,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。中醫認為，豆腐性涼，味甘。歸脾、胃、大腸經。為補
2017-03-09 9 -
盤點喝酒的8大錯誤認識
紅酒，現已經是時尚的一種表現，有的人認為在睡前喝點紅酒有助睡眠，有的人認為養顏延緩衰老的佳品。其實，有很多人還是對飲用酒存在一定的錯誤認識。今天就讓小編來給大家說說有關對喝酒的錯誤認識吧。 對喝酒的錯誤認識1：酒兌飲料很時尚 時下，喝酒
2017-03-09 11 -
最食人間煙火味的輕盈方
春暖花開，女性脫去厚重的冬衣，換上各色靚麗的春裝，自然希望能夠展現姣好的身材。春季是萬物復蘇的時節，運動健身正當時，此時開始運動，堅持到夏天一定會收到好的效果。再配合平衡的飲食，減肥效果更佳。最重要的是，減肥不可盲目，最好在醫生指導下進
2017-03-09 7
