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立春節氣養生“五字訣”
立春節氣 立春(2015年2月4日/農曆12月16日),是二十四節氣中的第一個節氣,更是干支曆裡新的干支紀年以及寅月的起始。立春時節陽氣漸生,而陰寒未盡,正處於陰退陽長、寒去熱來的轉折期,是由寒向暖過渡的時候。由於從冬入春,人的抗病能力
2017-03-10 11 -
百合地黃粥
配方:百合30克,生地15克,棗仁10克,粳米100克。 制法:前三味加水煎,去渣取藥汁,把粳米加入藥汁中煮粥。 功效:滋補肝腎,養心安神。 用法:每日2次,溫熱服食。
2017-03-10 43 -
清蒸杞甲魚
配方:甲魚1只,枸杞子15克。 制法:甲魚去內臟,用開水燙2~3分鐘,去黑衣,洗淨,再將枸杞子放入甲魚腹內,加蔥、薑、蒜、鹽、糖等調料少許,放鍋上清蒸。 功效:滋補肝腎。 用法:食肉飲湯。
2017-03-10 11 -
淡菜燉麻雀
配方:淡菜30克,麻雀1只。 制法:將淡菜洗淨,麻雀剖去毛、內臟,與淡菜一同入鍋,燉至雀肉爛熟,加食鹽調味。 功效:溫腎陽,補腎精。 用法:1次吃完,每日1次,7日為1個療程。
2017-03-10 9 -
蟲草燉雞
配方:冬蟲夏草10克,母雞1只(約1350克)。 制法:將雞去毛、內臟,入鍋中,加水燒沸後去浮沫,放入冬蟲夏草,用文火燉至雞肉爛熟。 功效:益氣溫陽,補腎填精。 用法:吃肉喝湯,每日1次,可用3~4日。
2017-03-10 10 -
米酒炒海蝦
配方:鮮海蝦400克,米酒250克。 制法:把海蝦洗淨去殼,用米酒浸泡10分鐘。將菜油燒沸,先入蔥花爆鍋,加入蝦、鹽、薑連續翻炒至熟。 功效:溫腎助陽。 用法:每日1次,每次50~100克。
2017-03-10 7 -
壯陽狗肉湯
配方:狗肉2000克,菟絲子30克,附片13克。 制法:將狗肉整塊下鍋,用沸水煮透,撈入涼水內,洗淨血水,控幹水分,切成長方條。將鍋置火上,放入狗肉、薑片熱炒,烹入紹酒熗鍋,然後倒入大鍋內,同時把菟絲子、附片用紗布包好,放入鍋內,加清湯
2017-03-10 12 -
東坡羊肉湯
配方:羊肉250克,土豆、胡蘿蔔各45克。 制法:把羊肉切成小塊,土豆、胡蘿蔔切成菱角形狀。炒勺放植物油,旺火燒至油見煙時,放入羊肉塊,約炒5分鐘,肉變成金黃色時撈出,再把土豆、胡蘿蔔塊放入炒勺內,炸至金黃色時撈出。倒去餘油,把炒鍋放在
2017-03-10 7 -
韭菜炒胡桃仁
配方:胡桃仁50克,韭菜500克。 制法:先將胡桃仁用香油炸黃。韭菜切段與胡桃仁同炒,菜熟後調味即成。 功效:溫補腎陽。 用法:佐餐隨量食用。
2017-03-10 27 -
紅燒狗肉
配方:狗肉250克。 制法:狗肉如常法操作,加適量八角茴香、小茴香、桂皮、陳皮、草果、生薑、鹽、醬油等調料同煮,肉爛即可。 功效:溫補腎陽。 用法:佐餐食用。
2017-03-10 11 -
麻雀蝦仁湯
配方:麻雀5只,鮮蝦仁50克,薑3片。 制法:麻雀、蝦仁共放燉盅內,加薑片、鹽、醬油少許,放開水適量,加蓋,隔水燉30分鐘,再入白酒、味精少許調味。 功效:補腎陽,填精髓。 用法:食肉飲湯,隔3日食用1次。
2017-03-10 6 -
核桃豬腎湯
配方:核桃仁50克,豬腎1對。 制法:將豬腎去筋膜,洗淨,切花刀,與核桃仁一起加水燉熟,入食鹽調味。 功效:溫腎助陽,固精止遺。 用法:佐餐食用。
2017-03-10 6 -
立春健康“咬”春宴 讓你生機勃勃
立春飲食調養應從享受清爽綠色蔬菜的初春陽氣出發,進而達到調養體質的目的。辛甘的蔬菜有助於春陽及護陽,這些蔬菜有蔥、芫荽、紅棗及花生等,至於胡蘿蔔、花菜、白菜及青椒等新鮮蔬菜,也有提升陽氣之效,不妨適時補充一下。 “咬春”是指在立春這天吃
2017-03-10 2 -
健康養生篇之——5個習慣堪稱肝肝臟殺手
肝臟是人體的重要器官,有時候你不經意的一些習慣有可能就會為你的肝臟帶來嚴重的傷害,從而導致我們身體的健康指數下降,影響到我們的日常生活。所以我們為了自己的身體健康有必要瞭解下如何避免那些不好的習慣對肝臟帶來的傷害。下面就來看看哪些不好的
2017-03-10 11 -
肝臟給人類的一封信:我最怕5毒和3敵!
親愛的人類朋友們: 你們好! 作為一顆平凡的肝臟,每當聽你們說到“心肝寶貝”時,我就開心得不得了,謝謝你們認可我和心臟一樣重要。可是,很多人只是隨便說說,根本沒把我當做 寶貝一樣疼愛,還讓我備受煎熬。長久以來,我都是五臟中最沉默的一個,
2017-03-10 7 -
地龍桃花餅
配方:黃芪100克,幹地龍(酒浸)30克,紅花、赤芍各20克,當歸50克,川芎10克,桃仁(去皮尖、略炒)15克,玉米麵400克,小麥面100克,白糖適量。 制法:將黃芪、紅花、當歸、赤芍、川芎濃煎取汁,將地龍烘乾研粉,與白糖、玉米麵、
2017-03-10 20 -
立春為什麼要吃蘿蔔?
導讀:立春有啃蘿蔔的習俗,稱為“啃春”。那麼立春為什麼要吃蘿蔔呢?立春吃蘿蔔有什麼意義?相信不少人都想知道立春為什麼要吃蘿蔔,下面為你揭秘答案。 立春為什麼要吃蘿蔔? 立春了,要啃上幾口大蘿蔔,這是很多地方立春的習俗之一。立春為什麼要吃
2017-03-10 10 -
黃芪豬肉羹
配方:黃芪30克,大棗10枚,當歸10克,枸杞子10克,豬瘦肉100克。 制法:豬瘦肉切片,與黃芪、當歸、枸杞、大棗共放鍋中,加清水適量燉湯,湯成揀去黃芪、當歸,調味即可。 功效:滋補肝腎,益氣起痿。 用法:食肉喝湯,並吃枸杞與大棗。每
2017-03-10 4 -
雀兒藥粥
配方:麻雀5只,枸杞子20克,大棗15克,粳米60克。 制法:將麻雀去毛、內臟及頭足切碎,與枸杞子、大棗、粳米一同煎煮,待粥將成時,加入薑、蔥、鹽,再沸即可。 功效:補腎溫陽益精。 用法:可作早晚餐食用。
2017-03-10 4 -
茯苓羊肉包子
配方:茯苓30克,麵粉1000克,鮮羊肉500克。 制法:先取茯苓煎煮3次,每次加水適量,沸後1小時取藥汁。3次藥液合併加人麵粉,常法發麵。將羊肉剁成肉末,與其他佐料拌成肉餡。待面發好後,做成包子,蒸熟。 功效:溫補脾腎。 用法:可作主
2017-03-10 18