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秋分：陰陽平衡調飲食
秋分至，表示已真正進入秋季，作為晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應本著陰陽平衡的規律，使機體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問·至真要大論》所說：“謹察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現偏頗。 秋分節氣除了精神調養之外，還要注意
2017-03-10 10 -
鱔魚的營養價值和功效說明
鱔魚的營養價值和功效說明 鱔魚是魚類中的一種，生活中比較常見，多吃鱔魚益處多，因為鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高2
2017-03-10 21 -
秋食柿子五提醒
俗話說：“七月核桃八月梨，九月的柿子要趕集。”秋季是柿子大量上市的季節，很多朋友都愛吃柿子，因為它甜膩可口，營養豐富，含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，而且還具有較高的藥用價值，鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿
2017-03-10 5 -
鱔魚的營養價值 鱔魚是糖尿病人的理想補品
黃鱔營養價值高。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調節血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用，
2017-03-10 11 -
黃鱔的營養價值 富含DHA和卵磷脂
黃鱔營養豐富，有著很強的功效，黃鱔是糖尿病患者的理想食品，含有豐富的維生素A，今天小編就來說說黃鱔的營養價值吧。 價值 黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可
2017-03-10 17 -
防範秋冬手腳涼
秋冬季節，很多人都會覺得手腳冰涼，特別怕冷，原因是人的新陳代謝減慢，再加上自然界溫度降低，人體血管收縮、血液回流能力就會減弱，使手腳特別是指（趾）尖部分血液迴圈不暢，導致手腳總感覺冰涼。手腳冰涼只是一種症狀，可以通過一些方法自己來防範。心
2017-03-10 9 -
養生廚房：枸杞淮山海參湯
配料：淮山藥15g、巴戟天15g、枸杞子15g、水發海參250g、紅棗20粒、雞胸肉 1.把一塊雞胸肉和一塊雞腿肉加入蔥薑剁碎，放入熱水中煮20分鐘; 2. 巴戟天、淮山藥、海參、枸杞子放鍋裡煮20分鐘; 3.海參放入加有料酒的涼水裡焯
2017-03-10 7 -
中秋後洗澡別太勤
中秋已過，天氣明顯變涼，但很多人依然堅持每天洗澡的習慣。隨著暴曬的日子越走越遠，被防曬霜糊了整個夏天的人覺得現在終於可以解放了。有人認為每天可以不護膚了，其實，這是誤區, 秋天應減少洗澡次數。秋季風大灰塵多，人們出汗量減少，空氣十分乾燥
2017-03-10 5 -
【健康飲食】健脾醒胃—淮山茨實薏米湯
淮山茨實薏米湯 材料：每次可選用淮山15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克。 制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血污並斬件，茨實、北芪、白術用清水洗淨
2017-03-10 36 -
秋食栗補脾腎
板栗是補腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。其吃法多樣，既可鮮食、煮食，又可加工成各種食品。南方以栗入菜，為宴席佳餚。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾細，與糯米一起煮粥，清香味鮮，也是藥膳。栗子與粳米同煮健運脾胃，
2017-03-10 7 -
美味素食菜：絲瓜木耳炒淮山
絲瓜木耳炒淮山 絲瓜富含粗纖維和維生素，有護膚美容之效，人們更因此而將絲瓜汁稱為“美人水”。而淮山當中的黏液蛋白、維生素等物質則有益肺止咳、延年益壽的食效。兩者配搭炒制營養搭配相宜，炮製時再加上滑嫩爽口的木耳亦為菜式增添不少風味。 材料
2017-03-10 30 -
淮山的功效
淮山又名淮山藥,是山藥的成品名。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。山藥的功效與作用值得大家探究，可以對此治療疾病等。 補中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基
2017-03-10 7 -
秋季早餐暖胃是關鍵
秋天是胃病的好發季節，要保護好胃就要吃好早餐。秋季早餐吃什麼好呢？早上第一餐，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配著吃些蔬菜、麵包、饅頭包子、水果、點心等。 一定要吃早餐 一夜睡醒，體內儲存的
2017-03-10 8 -
中藥淮山的功效與作用
1.健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。 2.滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健
2017-03-10 18 -
淮山的功效與作用及飲食禁忌
淮山的功效與作用有哪些呢?中醫認為，淮山“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服線人聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。在民間，淮山是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、
2017-03-10 6 -
瑪卡分那幾種？那種功效最好？
瑪卡這種補品進入國內不久，很多消費者都在購買的時候會經常看見為什麼都是瑪卡但價格區別這麼大?其實是跟瑪卡的功效有關，一般瑪卡科研人員從嚴格意義上將瑪卡依照顏色分為四類，即黑色瑪卡、紫色瑪卡、黃色瑪卡、白色瑪卡。顏色越深表示品質越好，因此
2017-03-10 21 -
健康“秋凍”有學問
“春捂秋凍”是人們在長期的生活實踐中總結出來的養生方法。“秋凍”是指秋天有意識進行耐寒鍛煉，可提高肌體對寒冷的適應能力，應以“略感涼意，但不覺寒冷”為原則。要想“凍”出健康，還有學問。 三秋“凍”不同 初秋暑熱未消，“凍凍”無妨，無須加衣
2017-03-10 4 -
秋末初冬好“收藏”
秋天在五行中屬金，金曰從革，“革”有變革之意，人體應順應外界變化。金又對應五化“生、長、化、收、藏”中的“收”， 故有沉降、收斂之性。所以，深秋，人們更應注重收斂、累積、孕育。 起居宜“收”《黃帝內經》中說：“秋三月，此謂容平，天氣以急，
2017-03-10 6 -
瑪卡的功效作用與食用方法
瑪卡含有豐富的氨基酸和各種營養成分，女性吃了主要是調整內分泌，平衡自身荷爾蒙，延緩衰老，促進新陳代謝，增強機體免疫能力，更是改善和提高睡眠品質。下面詳細瞭解下瑪卡的功效作用與食用方法吧。 瑪卡的功效與作用 1、改善睡眠 因為睡眠不好，所
2017-03-10 73 -
茶養秋之四相
秋季萬物收斂。以“收”為鑒，審太過與不及，品茶微調，引心歸秋，形神得“收”。秋天秋相秋天五色為白。秋季面色之白當以“白絹裹璞玉”為佳。璞玉即未經雕琢之玉，玉凝重，秋天面如璞玉，雖白而僵，非健康氣色。面色白亮如白絹裹璞玉，是秋天秋相；是順應
2017-03-10 5
