木糖醇熊仔蛋糕的做法

如果你每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 當然， 這樣的幸福很少有人得到。 不過， 這幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 當然， 如果不會做你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關木糖醇熊仔蛋糕這道菜的做法吧。

1.12將各原料準備好。

2.21將雞蛋的蛋清與蛋黃分離， 蛋黃中加入玉米油。

3.加入牛奶。

4.攪拌均勻。

5.1蛋清中分三次加入木糖醇進行打發。

6.2蛋清打入無油無水的不銹鋼盆中， 滴入幾滴白醋。

7.打發至硬性發泡。

8.將麵粉篩入蛋黃混合液中。

9.將打發的蛋白倒入蛋黃與麵粉中，

10.模具抹油， 倒入蛋糕糊， 七八分滿， 入烤箱， 160度， 25分鐘。

也許你以前吃過木糖醇熊仔蛋糕， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。