對於很多媽媽來說, 家裡的寶寶和愛人吃得健康, 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的紅糖花卷。
1.麵粉中加入發酵粉, 混合均勻, 加入水, 和成一個光滑的麵團, 放在室內發酵。
2.小蘇打中放入溫水, 混合。
3.將小蘇打水倒在發酵好的麵團上。
4.將麵團揉勻。
5.將麵團揉光滑。
6.將麵團放在面板上, 繼續揉十分鐘, 餳十五分鐘。
7.將麵團擀成一個大薄片。
8.刷一層油, 灑上紅糖。
9.從一邊慢慢卷在一起。
10.切成小劑子。
11.擰成花卷的形狀, 放在屜上。
12.鍋提前放在火上, 將水燒開, 放入屜, 大火蒸十分鐘, 關火後, 再等五分鐘揭蓋。
紅糖花卷這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。