糯米棗是很常見的一種食物， 這類食物含有的蛋白質、碳水化合物、維生素比較多， 對這樣食物吃的時候， 是可以放心進行， 它對人體各方面的幫助比較多， 而且糯米棗在果腹上， 效果也是很好的， 不過在吃糯米棗的時候， 需要注意不能過多的選擇， 否則會在造成人體消化問題， 那糯米棗的做法如何呢?
很多人對糯米棗的做法並不是很清楚， 糯米棗在製作上， 並不是很複雜， 它的製作步驟簡單， 而且在食材準備上， 也不是很難， 都是能夠輕鬆購買回來。
糯米棗的做法：
材料：空心棗， 糯米粉， 熟芝麻， 冰糖，
做法
1、空心棗洗淨， 浸泡1小時撈出瀝幹水分。
2、紅棗用廚房剪從一側切開， 備用。
3、糯米粉中緩緩加入熱水， 並用筷子攪拌成絮狀。
4、慢慢揉成軟硬適中的麵團。
5、根據棗的大小取適量的麵團， 搓成棗核型， 嵌入紅棗中， 輕輕捏合一下。
6、鍋置火上放入冰糖、糯米棗， 倒入適量清水， 中小火煮15-20分鐘。
7、煮至紅棗晶瑩飽滿， 關火冷卻後調入糖桂花， 撒芝麻即可。
糯米紅棗
材料
紅棗200克， 糯米粉100克， 冰糖(或白糖)30-50克
做法
1.紅棗洗淨放入冷水中浸泡最少3小時以上。
2.用小刀在棗子上切個口， 將棗核取出來。 糯米粉用溫水揉成團， 做成一個個比棗核略大些長球球， 放在棗子中並捏緊， 多餘部分可以取下。
3.約200ml左右的水裡加入30-50克冰糖(或白糖)， 放入夾了糯米粉的棗子，
以上就是對糯米棗的做法詳細介紹， 在製作它的時候， 都是可以根據以上方法進行， 不過要注意的是， 在製作糯米棗的時候， 在時間上要掌握好， 而且製作的時候， 不宜製作太多， 否則糯米棗是很容易壞掉的， 它的保存時間不是很長。
