過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好腐乳對蝦。
1.薑切片 小蔥切末 蝦剪掉頭部的須和尖刺 豆腐乳最好連帶玫瑰花瓣一起拿出來
2.還有一包薑茶 隨便什麼牌子, 生薑所以可以不要放了豆腐乳碾碎了加點水調一下鍋裡放一點點油, 放生薑下去, 大火燒熱了以後放蝦進去炒一下倒入黃酒後蓋蓋子悶30秒, 改中火放入薑茶和調和過的豆腐乳 蓋蓋子悶2-3分鐘
3.打開蓋子改成大火收汁 收到湯汁很少並且很粘稠顏色變成漂亮的紅色就好了出鍋的時候像這樣擺個盤感覺更加有食欲 ~~
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道腐乳對蝦, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。