便秘給人們的生活帶來很大的麻煩， 甚至會結腸癌、肝性腦病的產生。 便秘了該怎麼辦？除了藥物治療外， 我們還要堅持食物治療。 日常堅持均衡飲食， 多使用粗纖維食物， 多吃蔬果。 下麵推薦6款適合秋季食用的水果和幾款家常菜譜， 通便重在日常。
一、防便秘食譜
1、炒土豆絲或片
將土豆洗淨切成絲或片， 加調料蔥、味精、精鹽等， 油炒熟食用。 有通便之功效。
2、洋蔥炒瘦肉絲
取洋蔥、瘦肉、食用油適量， 做成家常菜。 能降血糖、降血脂， 潤腸通便。
3、涼拌芹菜
用新鮮芹菜100克， 洗淨用開水燙後切成小段， 加適量醋、味精、精鹽，
4、炒紅薯葉
紅薯葉250克， 加入少量油鹽等調料炒熟， 1次吃完， 1日2次。 有滑腸通便作用。
5、炒苦瓜
用新鮮苦瓜切絲炒菜， 每餐50-100克， 每天2次。 具有降血糖、通便之功效。
二、水果防治便秘
1、香蕉
香蕉含有的大量水溶性植物纖維， 能夠引起高滲性的胃腸液分泌， 從而將水分吸附到固體部分， 使大便變軟而易於排出。
2、蘋果
蘋果洗淨， 每天帶皮吃1個， 可預防便秘。 每天帶皮吃4—5個， 可調治頑固性便秘。 每日早、晚空腹吃1～2個， 可調治習慣性便秘
3、梨
梨每百克含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維）， 它是非可溶性纖維， 能幫助預防便秘及消化性疾病， 可以淨化腎臟， 清潔腸道， 長期便秘的人應多吃梨， 並有助於預防結腸和直腸癌。
4、火龍果
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓， 幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外， 還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。
5、柚
含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類， 柚既能潤腸通便， 又能降血脂、降血壓。 適量食用， 有通便之功效。
6、獼猴桃
它含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素， 這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物， 預防、治療便秘以外， 還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。 每日清晨空腹吃1—2個獼猴桃， 隔1小時再進餐， 治療便秘的效果會比較好。
