我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習雜蔬鮮蝦白菜卷的做法。
1.準備好食才大白菜去粗杆, 留葉, 洗淨。 黃瓜洗淨, 胡蘿蔔洗淨。
2.1海蝦洗淨, 去殼, 去頭, 去沙線, 漂淨, 用鹽, 料酒醃10分鐘, 用牙籤插好。
3.2黃瓜, 胡蘿蔔, 方腿肉分別切絲待用。
4.1鍋裡放適量水煮開, 放些鹽, 油, 放下大白菜葉煮3分鐘。 撈出過涼水.
5.2鍋裡油熱, 放下胡蘿蔔煸炒2分鐘, 用鹽拌好, 盛出。
6.1取大盤, 攤平大白菜葉, 依次放下胡蘿蔔絲,
7.2把蝦仁放下燙1分鐘, 撈出。
8.卷好的白菜卷.
9.大火隔水蒸1.5分鐘。
10.另取鍋, 放下水澱粉, 加鹽, 油, 胡椒粉, 蠔油, 雞精, 蔥花, 蒜末, 煮開。
11.把煮好的調汁, 澆在白菜卷上即可。
雜蔬鮮蝦白菜卷對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。