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碰碰涼綿綿冰的做法

我們很多人都想學習一下碰碰涼綿綿冰的做法, 相信大家對於碰碰涼綿綿冰的具體內容還不是很瞭解, 碰碰涼綿綿冰的價格雖然比較貴但是一些女性朋友非常愛吃, 其實這也是一種富含了大量營養物質的食品, 可能很多人對此還非常陌生, 對碰碰涼綿綿冰的做法還沒有一個清晰的認識, 下面就讓我們一起來瞭解一下碰碰涼綿綿冰的做法吧!

第一種作法:

材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250 ml。

作法:

⑴將冰塊和食鹽倒入鍋子中, 以品質比大約3:1比例混合, 均勻攪拌, 使它達到最低溫,

形成「冷劑」。

⑵把果汁放入冷劑中。

⑶等到果汁結冰後, 從鍋中取出。

⑷搖一搖, 綿綿冰就完成了。

第二種作法:

器材:食物料理機(類似果汁機)。

食材:冰塊, 糖漿(柳橙、草莓、巧克力......), 果肉。

做法:把冰塊放入調理機中, 然後加入食材, 開啟電源打約30秒~1分鐘, 這樣就完成綿綿冰。

做法三:

1. 兩個芒果果肉切出, 用榨汁機或者攪拌機嚼碎, 奢侈的方法是只用芒果果汁, 自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊.

2. 將芒果果泥和兩小盒原味優酪乳混合, 沒有優酪乳的也可以用用奶粉和水, 奶粉口感會比純牛奶更好哦, 按個人口味加入水和煉乳

3. 將混合好的果汁優酪乳泥放入保險盒, 只要是粘稠的狀態就好! 冷凍2小時以上

4. 時不時拿出來查看,

用鐵勺子刮結好的冰, 讓冰保持固液中間狀態-即像綿綿冰的口感, 入口有嚼勁但含在嘴裡一會兒就化了

5. 把冰刮出堆在碗裡, 鋪上切好的大塊芒果, 最後淋上煉乳.

以上內容為我們介紹了碰碰涼綿綿冰的做法, 相信大家現在對於碰碰涼綿綿冰的問題已經有了更進一步的認識, 我們可以在生活中有選擇的多吃一些像綿綿冰這樣的食品, 介紹多補充我們體內的營養物質, 對於提高我們的身體素質是非常有好處的。

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