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薏米瘦肉粥怎麼做

很多人在早上都喜歡食用粥來當做早餐, 粥現在已經很普遍了。 早上起來的時候喝下一碗熱氣騰騰的粥很養胃。 粥的作法也是多種多樣, 有喜歡簡單的, 有喜歡清淡的, 也有人喜歡肉的。 那麼今天就為大家推薦一款薏米瘦肉粥的做法吧。

馬齒莧薏苡仁瘦肉粥的做法詳細步驟

1. 將馬齒莧去根, 洗淨, 切碎;

2. 生薏苡仁、粳米洗淨, 豬瘦肉洗淨, 切粒;

3. 把全部用料一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後文火煮成稀粥, 調味即可。

馬齒莧薏苡仁瘦肉粥的做法小貼士

健康提示:

健脾去濕;

慢性肝炎, 急性肝炎恢復期屬脾虛有濕者,

症見體倦乏力, 飲食減少, 右脅隱痛, 小便不利, 大便溏薄, 舌胖苔白膩, 脈虛而濡;瓜子菜又有馬齒莧之稱, 是馬齒莧科肉質植物馬齒莧的全草, 因外形假瓜子而得名, 其性味酸寒, 功能涼血止帶, 清熱解毒, 與本粥所用的馬齒莧不同, 應加區別;脾胃虛寒者不宜食用本品。

食物相克:

粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食, 發瘤疾。 不可和蒼耳食, 令人卒心痛。 ”

清•王盂英:“炒米雖香, 性燥助火, 非中寒便瀉者忌之。 ”

馬齒莧:馬齒莧禁與鱉甲同用。

以上就是為大家帶來的薏米瘦肉粥的做法了, 薏米的營養價值很高, 很多人做粥的時候都喜歡用薏米, 而且薏米有著被吸收消化的作用。 這道粥做起來也很方便, 快來動手做做看吧。

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