現在很多人對吃的都很講究， 對美食既要有外觀上的好看， 又要有內在的好吃爽口。 美味佳餚人人愛!我敢說， 世界上沒有一個人是不喜歡吃美食的。 美食最基本的一點， 除了填飽肚子之外， 還可以讓人們擁有好心情， 與家人一同享受美食， 我覺得是世界上再美好不過的事情了。 那麼， 何不自己DIY螺旋土豆片呢?你是個吃貨嗎?想知道螺旋土豆片的做法嗎?那就與小編一起去看一看瞧一瞧， 走起、
一、
1.將土豆切成4釐米寬、2.5釐米厚的長方塊， 用切片機切成4釐米長、2.5釐米寬、0.1釐米厚的薄片， 用冷水沖洗掉土豆片中的澱粉，
2.將鍋炙好， 下入玉米油， 燒至七成熱， 撒入土豆片， 以中火炸至發硬， 改用文火， 用手勺慢慢攪動， 直至炸至色金黃、發脆時， 下入漏勺， 瀝盡油， 撒入精鹽翻勻入盤。
二、
需要主料：土豆250克， 蘋果250克 輔料：白糖100克， 雞蛋兩個， 麵包渣(饅頭渣也可)100克， 幹澱粉50克， 食用油1000克(約耗100克左右)
做法：
1、把土豆洗淨， 削去外皮， 切成兩半， 再切成大小適宜厚0.6釐米的半圓形片， 入開水鍋中煮至熟而不爛撈出， 瀝水;將蘋果削去皮， 剜去核， 也切成
2、取竹簽(或不銹鋼條)若干根， 把土豆片與蘋果片間隔地穿成串兒(每串兒5-6片為宜)， 沾些白糖待用;雞蛋磕入碗中， 放幹澱粉25克攪勻。
3、把沾上糖的串兒滾上幹澱粉， 掛勻澱粉蛋液， 再拍一層麵包渣並使其粘牢後，
三、
材料
土豆2個， 蔥青1棵， 大蒜2個， 辣椒醬1勺， 生抽、醋、胡椒粉、鹽、味精、植物油
做法
1、土豆去皮切成薄厚均勻的片， 大蒜切片， 蔥青切斜段。
2、鍋內放適量植物油， 燒熱後放入辣椒醬炒香， 放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、鹽、胡椒粉， 翻炒。
4、土豆片斷生後， 烹入少量醋。
5、繼續翻炒， 土豆片熟了， 撒上蔥青段， 放少許味精翻炒均勻出鍋。
小訣竅
土豆片在清水中浸泡， 多漂洗幾次， 可以除去多餘的澱粉， 不但吃起來酥脆可口， 還可以達到減肥的效果呢。 辣椒醬中含有鹽分， 食鹽的用量要注意哦。
怎麼樣?看了以上對這個問題的介紹， 相信大家都已經瞭解了螺旋土豆片的做法了吧。 吃土豆你不必擔心脂肪過剩，
