美味佳餚人人愛!我敢說， 世界上沒有一個人是不喜歡吃美食的。 美食最基本的一點， 除了填飽肚子之外， 還可以讓人們擁有好心情， 與家人一同享受美食， 我覺得是世界上再美好不過的事情了。 土豆營養豐富， 利於減肥， 防中風， 和胃健脾等功效， 那麼， 同小編一起去看看平鍋土豆片的不同做法吧!
平鍋土豆片：
主料：土豆片600克 五花肉片5-8片
輔料： 蔥(大蔥切花) 薑 蒜片 小米椒 蒜苗丁 佐料：蠔油 辣妹子 豆瓣醬(少量) 味精 雞精 鹽(少量) 胡椒粉(少量)
做法：土豆片過油 炸至漂浮即可 倒入油缸沁炸3分鐘(注：沁炸可以使土豆片中心呈凸狀 吃起來好吃) 再倒入油鍋炸至金黃 撈出土豆片 鍋內放少量油 先扁五花肉 在放入 蔥 薑 蒜片 小米椒 蠔油 辣妹子 豆瓣醬 扁香 再將土豆片倒入鍋內 加 鹽 味精 雞精 胡椒粉 蒜苗丁 翻炒均勻即可
二、平底鍋黑胡椒煎土豆片的做法
材料：土豆。
調料：鹽， 黑胡椒粉， 辣椒面。
教您又見平底鍋黑胡椒煎土豆片的家常做法， 又見平底鍋黑胡椒煎土豆片怎麼做好吃
1、土豆去皮洗淨切厚薄均勻的片兒， 浸水備用。
2、平底鍋中入一點點底油， 燒熱後將土豆片一片片鋪好。
3、中小火， 一面煎至金黃後翻面繼續煎。
4、兩面金黃後， 調入鹽、黑胡椒粉和辣椒面。
Ps：
1、土豆片厚薄要均勻， 全程中小火。
2、調料隨心所欲，
以上是又見平底鍋——黑胡椒煎土豆片。
看了以上對這個問題的介紹， 相信大家都已經明白平鍋土豆片的2種不同美味的做法了。 在製作的過程中， 土豆片厚薄要均勻， 全程中小火。 調料隨心所欲， 孜然粉， 五香粉， 胡椒粉等等都行。 這樣做出來的平鍋土豆片相當美味了呢， 不信你試試!!!趕快動起來， 吃貨， 走起~~~~
