小黃豆芽的做法有哪些

黃豆芽大概都吃過， 平時我們可以做清炒黃豆芽， 肉炒黃豆芽和素炒黃豆芽， 炒豆芽的時候一定要倒上醋， 這樣炒出來的豆芽才可以香脆可口入口， 那麼接下來的文章小編就來為大家介紹一下， 一道好吃美味的小黃豆芽做法， 金絲銀芽的製作過程， 是怎樣的呢!

另外， 介紹一種雞絲銀芽

材料:

雞脯肉·200 克

豆芽·150 克

紅辣椒·1個

青辣椒·1個

調料:

香油·2 小匙

精鹽·1 小匙

白糖· 半小匙

味精· 半小匙

做法：

1.將雞肉切成細絲， 放入沸水中氽熟， 撈出;青、紅辣椒洗淨切絲備用;

2.再將豆芽放入沸水中燙一下， 迅速撈出， 瀝幹水;

3.將豆芽、雞絲和辣椒絲一起放入碗內， 加精鹽、味精、白糖拌勻， 淋上香油即可。

★廚師一點通

也可以先用熱油將豆芽滑一下， 或直接炒熟後再拌。

香糯可口的雞絲豆芽就為大家介紹到小黃豆芽的做法有很多種， 平時我們可以清炒， 還可以涼拌， 同時可以加入鹽和雞精， 這樣的， 話做出來的豆芽會更加好吃， 更加可口。