生活中常見的食物有很多， 對一些食物在選擇的時候， 也是需要先對食物進行瞭解， 這樣在吃的時候， 對身體才會有很好的幫助， 一些熱量、脂肪過多的食物， 要減少選擇， 否則對身體是沒有好處的， 魔芋是很多人最愛， 這樣的佳餚在吃的時候， 是可以放心進行的， 那魔芋的做法如何呢?
很多人對魔芋的做法並不是很清楚， 這樣的食材在製作上， 也不是很複雜， 都是能夠很輕鬆的製作出來， 下面就詳細的介紹下， 魔芋的一些詳細製作方式。
魔芋的做法:
泡薑泡椒燒魔芋
材料：泡薑、泡紅辣椒、泡野山椒、大蔥白、肉糜
輔料：豆瓣少許、白糖少許、醬油少許
做法
做法：1、魔芋切成指母寬的條狀;泡薑、泡紅辣椒、泡野山椒剁碎;豆瓣一咖啡色， 事先在菜板上剁碎;大蔥白切成圈。
2、鍋中倒油， 預熱後， 倒入肉糜， 用鍋鏟把肉糜翻炒散， 倒入點醬油給肉糜上色， 待肉糜出油後盛盤備用。
3、鍋中餘油， 倒入泡薑、泡紅辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香後， 倒入魔芋翻炒， 入味後把肉糜放入一起翻炒， 加小半碗水， 大火煨至收汁， 倒入大蔥白適當翻炒後撒點白糖， 起鍋!
剁椒魔芋
材料
主料：魔芋， 蒜蓉， 蔥白， 剁椒鹽， 澱粉， 香油
做法
魔芋切成塊呀片呀絲呀條呀都可以!蒜蓉、蔥切粒， 蔥白和蔥花分開， 剁椒若干湯勺， 鍋裡放2湯匙油， 燒熱， 下、蒜蓉、蔥白、剁椒爆香， 把魔芋加進去，
以上就是對魔芋的做法詳細介紹， 這些的製作方法都是不錯選擇， 它的不同製作方法， 在食材準備上， 也是有所不同， 因此製作魔芋的時候， 可以完全的按照以上方法進行， 但是在製作的時候， 也是要注意食材搭配要合理。
