夏天當中應該多吃一些麵條， 這樣不僅僅對於滋補身體有著非常大的功效， 而且呢， 還可以幫助我們的腸胃消化， 不過通常在日常的生活當中麵條的做法有很多種， 接下來我們就來介紹一道關於奶油菠菜面的做法， 不僅僅是有奶香氣， 而且呢!製作方法和味道都非常獨特來一起瞭解一下。
用料
義大利面 250g
新鮮菠菜 一把(最好去埂留葉)
鮮奶油 1/4杯
小頭蘑菇 一把
培根片 3片
牛奶 1/4杯
高湯粉 5g
鹽 1小勺
蒜 2辦
橄欖油 1/2勺
奶油菠菜義大利面的做法
菠菜葉洗淨慮幹水份後， 用刀隨便切幾刀， 放入粉碎機， 加入牛奶打碎
蘑菇洗淨掐去尾部， 培根切長方形小塊， 蒜切成薄片
平鍋燒熱後放橄欖油， 放入蒜片， 炒出香味後加培根片， 炒到培根變脆後
放入小蘑菇， 翻炒一小會兒
放入1的碎菠菜汁、鮮奶油， 高湯粉融化後加鹽， 可少加一點點水
放入煮好的意面， 用筷子攪勻， 要讓所有的面都沾上湯汁， 關火入盤(最好出鍋
小貼士
煮意面--水燒開後， 放入意面， 加入2大勺鹽， 中火煮約12分鐘
調汁--在燒上水後就可以開始調汁了
*所有材料的量都可按自己需要調整， 不用按照做點心那樣按量。 隨自己
口味， 可多可少。 我寫的量也只是個大概， 就是個參考。
*意面煮的時間一般說明書上標明是8分鐘， 但我總覺得有點硬， 所以多煮
一會兒， 一般約12分鐘。 可根據個人口味調節
*高湯粉如果沒有用雞精也可， 或其它高湯粉。 目的是調味。 我經常用的
是日本的一種叫konsome的高湯粉塊， 像牛奶糖一樣一塊一塊分開包裝用的時候,非常方便。
以上的文章當中我們就介紹了關於奶油菠菜面的做法， 做法和製作過程相當的簡單， 而且呢!味道也是相當地好受到很多朋友們的熱情歡迎， 我們可以享用義大利面一袋面非常筋道不容易煮爛。
