我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做韭菜肉花卷, 真的是非常享受。
1.材料:自發麵粉300克, 肉餡100克, 韭菜50克。
2.韭菜切碎, 肉餡加入調料拌均勻再和韭菜拌均勻, 麵粉溫水和麵發酵2倍大備用。
3.發酵好的麵團揉均勻分成兩份, 取一份擀成薄面片。
4.把韭菜肉餡均勻的鋪在上面。
5.輕輕卷成長條, 兩邊捏緊。
6.依次做好另一個, 兩個都放入蒸鍋醒置15分鐘, 大火蒸20分鐘即好, 蒸好之後在鍋中在燜至5分鐘開蓋。
7.吃的時候切段即好。
認真看完小編對韭菜肉花卷的具體介紹,