現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道荷香冰爽檸檬雞, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.雞腿用薑絲, 生抽, 花生油醃制一個小時。
2.12將醃制好的雞腿連醃汁放在新鮮的荷葉上。
3.21用荷葉包好雞腿。 裝碟放在蒸架上。
4.1取出蒸熟的雞腿肉, 掀開荷葉晾涼。
5.2蓋上鍋蓋, 大火燒開後, 轉中小火蒸20分鐘。
6.鍋燒熱油, 放蒜茸爆香。
7.放入切碎的鹹檸檬和白糖。
8.放入蒸雞腿肉裡面的汁。
9.加入水澱粉調成勾芡。
10.雞腿晾涼後斬件。
11.在碗內放上冰塊。
12.在冰塊上面鋪上新鮮的荷葉,
看完荷香冰爽檸檬雞這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。