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荷香冰爽檸檬雞的做法

現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道荷香冰爽檸檬雞, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。

1.雞腿用薑絲, 生抽, 花生油醃制一個小時。

2.12將醃制好的雞腿連醃汁放在新鮮的荷葉上。

3.21用荷葉包好雞腿。 裝碟放在蒸架上。

4.1取出蒸熟的雞腿肉, 掀開荷葉晾涼。

5.2蓋上鍋蓋, 大火燒開後, 轉中小火蒸20分鐘。

6.鍋燒熱油, 放蒜茸爆香。

7.放入切碎的鹹檸檬和白糖。

8.放入蒸雞腿肉裡面的汁。

9.加入水澱粉調成勾芡。

10.雞腿晾涼後斬件。

11.在碗內放上冰塊。

12.在冰塊上面鋪上新鮮的荷葉,

放入斬好的雞肉。 淋上檸檬勾芡即可。

看完荷香冰爽檸檬雞這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。

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