涼拌大拉皮的做法

夏天在這個季節由於天氣非常的炎熱， 我們經常會覺得不愛吃東西沒有胃口， 那麼久而久之就會造成自己的身體出現乏力， 還會有一種引起中暑， 夏天的這個季節應該吃一些涼菜， 涼菜的話， 可以利於防止我們中暑還可以治療， 腸胃不消化， 那麼我們來瞭解一道涼拌大拉皮的做法是如何製作的?

健康功效：

香菜：健胃、透疹、增強免疫力

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉

食材用料：

拉皮適量

香菜[圖]香菜 相克食物

花生碎[圖]花生碎

蒜[圖]蒜

香蔥[圖]香蔥 相克食物

胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔 相克食物

麻醬

生抽[圖]生抽

紅油[圖]紅油

味精[圖]味精 相克食物

花椒粉[圖]花椒粉

鹽

糖[圖]糖 相克食物

菜譜做法：

1.拉皮泡開， 蒜剁碎， 香菜和香蔥切小段， 胡蘿蔔切粗絲

2.調味料混合到一起， 拌勻

3.把香菜， 花生碎， 蒜， 香蔥， 胡蘿蔔鋪到拉皮上， 吃的時候， 拌上調好的調味汁

好吃美味的一盤涼拌大拉皮就做成了， 大家可以來學習一下平日裡自己不想吃飯， 不想動手的時候做一道涼涼的涼菜， 有營養而且的健康豐富來去學習下。