在炎熱的夏天, 很多人都為飲食頭疼, 因為夏天十分的炎熱, 很多人都沒什麼食欲, 但是對於孩子來說正是長身體的時候, 一定要及時的補充營養, 不然很容易會導致孩子免疫力低下, 疾病纏身, 其實在夏季可以用紫薯做一些食物, 因為紫薯不僅味道好吃, 還可以給我們的身體提供能量, 那麼紫薯陷的做法步驟是怎樣的呢?
1.生紫薯洗乾淨, 皮削乾淨萬能紫薯餡簡單做的做法
2.最好帶著手套削皮
3.切成厚片上鍋蒸15分鐘。 蒸的時間根據紫薯多少來決定, 我3斤紫薯分了兩盤, 各蒸15分鐘
4.蒸好的紫薯片放到案板上,
5.鍋裡放油, 比平時炒菜多一些, 小火, 放入紫薯泥。 撒白糖, 第一次不要放太多, 紫薯本來就有甜味。 為了口感更好, 我還放了30g無鹽黃油。 如果你家裡沒有, 也可以不放, 一樣好吃。
6.全程小火, 不停的翻炒紫薯泥, 紫薯泥要有光澤。 如果看起來還是乾巴巴的, 再加點油進去。 拿起一塊來嘗嘗甜味, 不夠就加糖。 直到白糖完全融化, 盛起來, 放涼就可以用了。
以上就是紫薯餡的做法步驟, 其實紫薯還有很多中其他的做法, 在夏季都是比較好的選擇, 大家可以在生活中嘗試一下, 同時也建議女性朋友多吃紫薯,