在平時生活中很多人由於缺少廚房經驗, 飲食也會變得特別的單調, 總是會導致我們出現沒有食欲的顯現, 經常不規律的飲食總是會讓我們身體免疫力變得比較低下, 長期發展特別影響到身體的健康, 如果我們能合理的搭配好食物能讓我們的飲食變得更加的健康, 下面一起瞭解下番茄土豆炒雞蛋的做法
番茄土豆炒雞蛋的做法
1、番茄洗淨切小塊;土豆去皮洗淨切小條;雞蛋敲入碗中加少許黃酒和鹽打勻。
1、炒鍋入多油(可以用橄欖油), 將雞蛋滑炒, 凝固後裝出
2、炒鍋再入少油, 油熱後將蔥薑碎、番茄塊放入煸炒,
3、番茄紅汁出現時, 再放入土豆條, 加入少水蓋上鍋蓋將土豆條煮軟
4、倒入雞蛋合炒, 有盆友喜歡鹵汁拌飯的話, 就再掀一些熱水, 加鹽煮滾後出鍋, 撒上青蒜碎
烹飪技巧
小朋友也是比較喜愛些酸酸的開胃菜, 這道四季皆宜的番茄土豆炒雞蛋, 算是我的看家菜。
每次將紅豔豔的茄汁澆在這坨雜糧米飯上, 的確讓我的胃口小開一下……因此來福!舀一勺番茄土豆雞蛋蓋上, 香滴呀!
上面就是對番茄土豆炒雞蛋的做法介紹, 通過瞭解之後我們知道它的做法是非常簡單的, 但是我們在製作的時候一定要將土豆切好,