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麻辣豆角的做法推薦

麻辣豆角怎麼做, 有哪些方法和步驟, 大家是需要注意的認識和瞭解的, 因為當我們注重這些食物的製作, 才可以為自己準備, 而能夠為家人動手完成這些食物有, 這樣對身體健康, 就可以帶來更好的保健功效, 以下就是麻辣豆角的做法推薦。

主料

豆角、肉餡

輔料

鹽、醬油、料酒、蔥、薑、糖、幹紅辣椒、麻椒

做法

1、將豆角去筋, 洗淨, 濾幹水分;蔥、姜切成末;

2、將炒鍋放在火上, 放入油(比平時炒菜稍多些), 放入豆角翻炒。 待豆角中水份出來, 變皺, 上面有深色的斑點。 盛出。

3、鍋中留底油, 放入麻椒、辣椒略炒。 將肉餡放入煸炒,

再放入料酒、醬油、蔥末、薑末, 糖和鹽。 將豆角下鍋, 翻炒均勻即可出鍋裝盤。

不知道你愛不愛吃麻辣豆角呢。 其實如果你能夠掌握和瞭解它的這些方法, 那麼在家我們就可以輕鬆動手完成, 這樣不管什麼時候, 我們有這個飲食欲望, 都能夠自給自足, 也不需要每次跑到外面去吃了。

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