花生米一直是很多人的喜愛, 因為花生米不僅可以補血, 還可以美容。 如果出現腸胃出現問題的人們, 可以經常的吃花生米預防胃痛, 所以花生米是人們日常生活中, 不能離開的一種零嘴, 並且花生米烹製方法有很多, 今天我們就介紹鹹脆花生米的做法有什麼?
第一種做法、
一、材料
花生米400, 鹽適量。
二、做法
1、把400G生的花生米用水沖洗下,瀝掉多餘的水分。
2、把濕的花生米放在一個大口的微波爐容器裡。
3、放適量鹽,把花生米和鹽掂翻均勻,靜置十分鐘讓鹹味稍稍滲入。
4、放入微波爐,高火3分鐘。
5、戴上廚房手套,把容器取出,掂翻均。
6、再入微波爐,此後高火一分鐘取出掂翻均勻,重複四次即可。
第二種做法。
食材
主料花生1盤 輔料油適量鹽適量
步驟
鹹酥花生米的做法步驟1.將花生米洗淨, 控幹水分。
2.將花生放入鍋裡烘乾水分。
3. 鍋裡放入適量油。
4.涼鍋涼油時即放入花生米。
5.小火不停的翻炒。
6.聽到花生有“劈啪”的聲音, 繼續翻炒。
7.炒到這樣, 花生都破衣了就行了。
8.著火, 將花生倒入盤子裡。
9.趁熱灑上鹽。
10. 用筷子攪拌均勻。
小貼士
1 花生洗後一定要烘乾水分再炒。
2 涼鍋涼油時即放入花生米。
怎麼樣?看完了以上對這個問題的詳細介紹, 相信大家都已經瞭解清楚了鹹脆花生米的幾種不同美味的做法了吧, 自製鹹脆花生米可是很簡單的,