為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下日式照燒丸子這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。
1.把大蔥切絲， 薑切絲之後再切成粒。 （口感好）
2.豬肉剁成肉末， 加入薑末， 醬油1勺， 料酒1勺， 鹽半勺， 白糖半勺， 辣椒粉， 胡椒粉適量， 1大勺澱粉， 攪拌均勻後放置15分鐘。
3.醃制15分鐘之後， 把肉末團成肉丸。 （手上粘點水， 防粘手）
4.鍋裡倒水燒開之後， 放點薑片再把團好的肉丸也放進去煮。
5.蓋上鍋蓋， 中火， 煮5分鐘左右！
6.5分鐘之後關火， 再把肉丸撈出。
7.鍋裡重新倒半碗乾淨的清水燒開， 再把燒好的肉丸放進去。
8.準備一隻乾淨的碗， 調入醬油1勺， 料酒1勺， 鹽1勺， 蜂蜜1勺（或白糖）， 辣椒粉， 胡椒粉， 燒烤醬（沒有可不放）， 澱粉1大勺， 攪拌均勻。
9.大火， 把調好的料汁倒進鍋內。 讓料汁包裹住肉丸， 入味後， 裝盤撒上蔥絲。
10.做好嘍， 開吃前來張近照。
平時嘴饞的時候， 一定非常想吃一些美食， 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹， 自己可以動手做一下這道日式照燒丸子
