韓式蔥香鮮蝦早餐煎餅的做法

打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這韓式蔥香鮮蝦早餐煎餅開始。

1.1加入冰水， 攪拌至剛好混合均勻， 再加入雞蛋， 再次拌勻（不要過度攪拌， 否則煎好的餅吃起來會比較韌）， 得到的麵糊應該是比較稀的

2.2蝦去頭去殼；另用一個稍大的容器， 把麵粉， 小蘇打， 鹽， 胡椒混合均勻

3.往麵糊裡加入蝦肉， 蔥段和辣椒， 混合均勻

4.加熱平底鍋， 放少許油， 油熱後用勺子舀起適量麵糊（我用了1/4cup的量勺）放入鍋裡，

5.依次完成所有的麵糊， 然後將蘸料調料：生抽、醋、芝麻香油、芝麻、辣椒、糖混合均勻， 搭配食用

韓式蔥香鮮蝦早餐煎餅看似很複雜， 其實如果你真正做起來， 你就會發現一點一不難。 關鍵是， 你在做之前， 一定要掌握好具體的步驟方法才行。