很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於芙蓉雞片的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.12雞脯肉切薄片, 用清水浸泡10分鐘, 搌幹水分, 用鹽, 胡椒粉醃制, 青椒切菱形片
2.21蛋清打成泡沫狀
3.打好的蛋清泡加澱粉製成蛋泡糊, 將雞片掛糊
4.掛糊的雞片放溫油中滑油
5.高湯, 鹽, 胡椒粉, 味精, 雞精, 澱粉製成調料汁
6.蔥薑炒出香味, 放青椒片, 下料酒炒勻
7.將調味汁倒入, 汁沸, 下雞片翻炒均勻
8.裝盤
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的芙蓉雞片您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。