1.將黃瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔放在一起備用。
2.將鹽20克、白糖15克、雞精一小匙、泡椒100克準備好。
3.把各種蘿蔔黃的切成長條狀備用。
4.鍋內倒入一大碗水後加入鹽、白糖、雞精後煮開。
5.把水煮開後倒入大碗內倒入泡椒後放涼。
6.煮好的鹵水放涼後倒入切好的蘿蔔上拌勻。
7.最後連菜在湯水一起都裝進密封罐子裡, 蓋好蓋子放置在陰涼處24小時。
8.即可食用。
媚家泡菜的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解肯定不同, 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以, 趕緊去試試, 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。