您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

約克夏布丁配甜李的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習約克夏布丁配甜李的做法吧!

1.李子切片, 用新鮮檸檬汁和少許蜂蜜拌勻醃漬一會兒備用;烤箱預熱fan-forced/200攝氏度(或者沒有這個功能的話就普通的220攝氏度)

2.1取一個muffin模具, 把油分別倒入6~7個洞裡(muffin模的容量每個約80ml, 我每個窟窿放了大約1tsp或者稍微多一點點的油;原方做了6個, 每個用了1TBSP的油, 總共1/2cup, 對我來說油太多)

3.2麵粉過篩到碗裡,

加入海鹽, 混合均勻;加入雞蛋和蛋黃混合均勻, 再細細地緩慢地倒入牛奶, 一邊攪拌成均勻的麵糊

4.把模具放在已經預熱的烤箱烤5分鐘左右直到油熱

5.取出模具, 倒入麵糊(倒在有熱油的那幾個窟窿裡哈), 倒得滿滿的也沒關係;我做了7個, 模具大小會有細微差別, 一般可以做6~7個

6.再次放入烤箱, 烤15~20分鐘直到金黃蓬鬆即可;取出後接觸冷空氣表面會塌陷, 這是正常現象哈它們就長那個樣子;擺盤時取兩三個布丁在碟子裡, 旁邊擺上醃漬好的李子片, 然後淋點兒優酪乳, 放了兩根百里香點綴了一下;怕吃甜食的人吃這個也不會有負擔, 因為根本就沒放糖, 不過有搭配優酪乳和甜李子也就不會覺得寡淡了, 我家裡當時沒有冰淇淋了,

不然搭配冰淇淋更好吃;當然哈, 最佳吃法還是搭配烤肉和肉汁吃

相信你看完約克夏布丁配甜李的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。

相關用戶問答
  • 1回答

    芒果布丁的做法

    原料:明膠粉10克,水(明膠用)3大匙,芒果(罐裝)1、5只份,牛奶5大匙,雞蛋1只,水2杯,精製砂糖60克,鮮奶油1/4小匙,水(芒果布丁成品圖(16張)蛋糊粉用)2小匙。做法:將明膠粉撒入適量的... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示